イギリスのお話はおいしい。すてきなティータイム
続 イギリスのお話はおいしい。料理編
イギリスのお話に出てくる美味しいものを取り上げながら、イギリスの食文化や美味しいレシピを紹介してくれた「月刊 MOE」の連載がまとめられたシリーズ本…ティータイム編、お料理編が愉しめます♪懐かしい本たちを広げながら…どうぞお愉しみください!
物語には必ずといってよいほど食事のシーンがあって、とりわけ子どもの頃に読んだお話には、美味しいシーンがいっぱい!
お話の筋は忘れても美味しいシーンは何故か覚えているという、食いしん坊さんも多いのではないでしょうか♪
あのお話のあのお料理を、実際につくってみたら!!
そんな愉しい試みの、夢のようなお料理本たちを集めてみました。眺めるだけでも大満足の本たちですが、お料理にも、どうぞ張り切って挑戦してみてくださいね!
イギリスのお話に出てくる美味しいものを取り上げながら、イギリスの食文化や美味しいレシピを紹介してくれた「月刊 MOE」の連載がまとめられたシリーズ本…ティータイム編、お料理編が愉しめます♪懐かしい本たちを広げながら…どうぞお愉しみください!
現代アメリカの料理書から日本の家庭で作るのにも向くようにアレンジして「大草原の小さな家」のお話の世界を存分に再現してくれたお料理本…当時の開拓民の暮らしや食生活についてのエッセイやコラムも充実していて、お話の理解を深めてくれます♪
“ローラやアルマンゾが胸をときめかせて食べたものに少しでも近い”当時の作り方で「小さな家」シリーズに登場するお料理を103種再現!アメリカ開拓民の暮らしぶりと共に生き生きと伝えてくれた単なるお料理本に留まらない読み応えたっぷりの1册♪
クリスティーヌ・フェルベールさんによる Alice のお料理本と同じラインナップのシリーズ.:*・゜さまざまな童話がモチーフとなったお料理本で、お料理やスイーツをモチーフにしたヴィジュアルブックとしても秀逸…☆本のサイズは装幀違いで2サイズあり、本とおまけ(クッキーの型4つ)が函に収められたセットもあります♪
上記でご紹介の『la cuisine des Fees』から 抜粋されたビジュアルに、さらに切り絵やイラストが コラージュされ、また 新たな趣きで上梓された子ども向けお料理本…かなり大きなサイズの本でビジュアルの迫力がまた素晴らしいです.:*・゜
ハーブやイギリス文化についての研究で知られる北野佐久子さんが、物語や絵本に出てくるお菓子とそのお話を紹介… イギリス児童文学が中心で、レシピもやはりイギリスのお菓子が目を惹きます♪昼食や軽食にもぴったりの甘くないおやつも!
作家・翻訳家の松本侑子さんが、“童話で出会った あの、おいしそうなもの”について語ってくれました♪ 原作の地を巡った際の旅のお話や食文化、物語の時代的背景、1960年代に小学生でいらしたご自身の思い出話など、読み応えたっぷり!レシピも♪
“知りたがりで、ちょっぴり食いしんぼう”な童話作家高柳佐知子さんが、物語の中に出てくるお料理を調べたり、お料理本からレシピを見つけたりして、物語のお好きなシーンと共に紹介してくれた ブックガイドとしてもお料理本としても愉しめる素敵な1册♪
福田里香さんが、 “料理まんがでもないのに、なぜか気が付くと食べものをコマに描いてしまう作家たち”の作品を、“筆と泡立て器”( ! )で紹介… 食にまつわる読みごたえたっぷりの少女漫画論と、美味しいお菓子レシピが堪能できます!豪華対談も♪
「ワンカの大珍味びっくりチョコ」なんて美味しそうなものから、「ミスター・ツウィットのひげづら」なんてあまり御馳走にはなりたくないものまで…クェンティン・ブレイク氏のイラストにお料理の写真がコラージュされたビジュアルも素晴らしい遊び心たっぷりの1册♪
ホームズ氏の家政婦であったハドスン夫人が隠退後にまとめたお料理本というユニークな趣向で、ホームズ氏の食卓を彩ったヴィクトリア朝時代の英国料理が盛りだくさんで紹介された1册!昔のお料理本のパスティーシュとして愉しめるところも素敵.:*・゜
オレンジアーモンドケーキ、おひさまタルト、レモンたっぷりカトルカール etc... 焼き菓子を中心に、パリに住むリサとガスパールが大好きなお菓子の作り方を教えてくれる、子どものためのお菓子作りの本♪材料の絵が描かれたマグネット(42コ)の付録付き!
懐かしのロングセラーから 最近のタイトルまで…盛りだくさんの絵本やお話からイメージされた お料理やお菓子・パンが楽しめるシリーズ ! 特に日本の児童文学や絵本がたくさん取り上げられているのが嬉しく、美味しいブックガイドとしても大活躍です♪
テレビ番組「牧野哲大の物語の食卓」をもとに23の物語にちなんだお料理やテーブルセッティングをまとめて紹介してくれた1册…牧野さん自作のお人形や、外国文化へのイメージをふくらませてくれる雑貨が彩るページも愉しく、とても温かな読み心地です♪
ブルーナさんのイラストもちいさなお話のように楽しめる「ブルーナMOOKシリーズ」より、食べてしまうのがもったいないくらい、飾りつけやデコレーションがかわいらしいお料理の本たちです!ミッフィーやボリス、ポピーさんにグランティ…お友だちも勢ぞろいで、お料理やお菓子を彩っていますよ♪
プーさんのように“なにかひと口つまみたいとき”にちょうど良い軽食もたっぷり紹介されたかわいらしい1册!はちみつを使ったレシピもいっぱい!プーさんの食いしん坊語録もお楽しみです♪
プリンスエドワード島でカフェを営むテリー神川さんが、Anneの世界に思いを馳せながら当時のレシピを研究、物語に出てくるお料理やお菓子を再現してくれました ! … 気になっていた お料理やお菓子の姿が鮮明に愉しめ、ビジュアル的にも大満足です.:*・゜
『赤毛のアン』に登場したお料理やお菓子を 物語のエピソードと共に振り返り お料理の楽しさを添えて伝えてくれた1册…本を拡げると もうそこはアヴォンリー、特に村岡花子さんの訳で Anne と出逢った皆さんへお薦めの 懐かしさに溢れています.:*・゜
Anne の物語から、お話のあのシーンと一緒に、お菓子のレシピが楽しめる1册♪家庭で、お母さんが気軽に子どものおやつに作ってあげるような、そんな素朴だけれど、とびきり美味しくて幸せな気分になるお菓子のレシピが詰まっています♪
愛情に満ち溢れたマーチ家の温かさがそのままに伝わってくるような『若草物語』とその続編『続若草物語』に登場するお料理のエピソードたち…あの名場面を思い出しながら、あのお料理、作ってみませんか?
ピーターラビットのお話をイメージした英国家庭料理が、かわいらしい挿絵と共に愉しめるお料理本 … シリーズを世に送り出したF・ウォーン社の編集なので、レシピは日本人向けに改良されておらず、ラードやグレービーソースを用いた英国流レシピです♪
宮川敏子さんがマザーグースの詩に想いを巡らせたほんわかとかわいらしい文章と、スポンジケーキやクッキーはもちろん、上級者向けのパイやパンまで…“思わずほほえみたくなるような”お菓子のレシピが愉しめる充実の1册♪
「エイケン・ドラムのむっつりガンモ―フリ」」「24羽の黒つぐみのパイ」…など、マザーグースに登場する食べ物にちなんだレシピが唄と一緒に紹介されている、装幀も洒落た素敵な1册♪
ブランチ、ピクニック、ティータイム、パーティー…4つのテーマで、マザーグースの唄とその唄からイメージしたお料理が楽しめる、レディーの為のクッキングブック♪レシピは入江麻木さん、かわいらしい彩りを添えるのはケイト・グリーナウェイ嬢の挿し絵!
Alice の物語よりインスピレーションを得た入江麻木さんの美味しいレシピと岸田理生さんのエッセイ♪ Alice の物語が大好きで、食べることも大好き!そして創ることとなるともっと大好き!なレディーの為のクッキング・ブック☆
[お食べなさいケーキ][バタツキパン蝶プディング][永遠にもらえないジャム]etc... Alice がお話の中で出逢うなんとも不思議な食べ物を実際にお料理してみたら !? …大人っぽかったりクラシカルだったり可愛らしかったり、それぞれにサイズも雰囲気も異なる3バージョンの装幀で上梓されています♪
この本ほど、Alice の世界をファンタジックに、ユーモアいっぱいに、時にペーソスを交えて、愉しく描ききった本があったでしょうか! お料理やスイーツをモチーフにした ヴィジュアルブックとしても素晴らしい1册☆類まれに素敵なAliceのお料理本です.:*・゜
上記でご紹介の『MERVEILLES~』から抜粋されたビジュアルにさらに素晴らしく切り絵がコラージュされ、また新たな趣きで上梓された 子ども向けのお料理本… かなり大きなサイズの本で、ビジュアルの迫力がまた素晴らしいです.:*・゜
大島弓子さんの大傑作『綿の国星』にちなんだお菓子を、今田美奈子さんが創作!ラフィエルのハミングケーキ、キャラウェイのおすましケーキ、チョコレートフィールドなど、なんとも愉しいネーミングで、ファンには嬉しすぎるチャーミングな1册…☆
不思議の国のアリス、メアリー・ポピンズ、足長おじさん、赤毛のアン、白雪姫、シンデレラ、眠れる森の美女、ふたりのロッテ、アルプスの少女ハイジ、赤ずきんちゃん、ラプンツェル…女の子が大好きなおなじみのお話からイメージして創られた、お菓子とお料理が盛りだくさん!まさにクラシック、このジャンルの代表的シリーズです♪
赤毛のアンのお話からイメージして創られた手芸作品やお料理・お菓子が 盛りだくさんで愉しめる 3册シリーズの「赤毛のアンの手作り絵本」♪ 函入りセットの「ドリーム・セット」と「夢の小箱セット」も! 懐かしいエピソードと共に どうぞご堪能ください.:*・゜
ムーミンのお話には、美味しそうな食べ物がいっぱいでてきますね♪ 一度でいいからムーミンママの鳴らすドラに呼ばれて、御相伴に預かりたいと夢見てる方も多いのではないでしょうか? そんな方はどうぞこの、ムーミンママのお料理の本をお手元に!
メアリーポピンズとバンクス家の子ども達の1週間のお留守番の様子が、お話と献立仕立てで楽しめます!一日のうちで一番のご馳走をお昼に食べていた頃の伝統的なイギリス家庭料理のレシピがたくさん紹介された心強い1册♪
キュートなビジュアルで独自のアートワークを繰り広げる料理創作ユニット「Goma」が、お気に入りの絵本 7作品の世界を表現してくれた1册♪ムーミン、ちいさいおうち、クッキーカウント、おおきくなるの、だるまちゃんシリーズ、わたしのワンピース etc...!
「カフェエイト」さん *著
『VEGE BOOK 3』から…ゴールデンデリシャスと赤ワインのジェラートを作ってみました♪