お酒の時間

お酒を嗜む時間が、ゆったりとして、愉しくて、美味しい時間になりますよう願いを込めて…!
お酒のあれこれや蘊蓄を語った本、そして、お酒のお伴になるような洒落た本をお届けする本棚です。
もちろん、毎日の食卓のおかずにも活かせる酒肴・おつまみのレシピ本もお届けします。

洋酒マメ天国

洋酒マメ天国

柳原良平さんのキュートな装幀、遊び心に溢れたユーモアたっぷりの内容、そして豪華執筆陣!お酒博士になれそうな読みごたえも嬉しい、なんとも洒脱な豆本全集…全36巻をお届けしています♪

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北京の酒菜 甘辛味 甘酢味 みそ味 塩味 辛み味 ごま味 うまみ味 酒味 8つの味型で作る100品

北京の酒菜

ウー・ウェンさんが、五味をベースにして作った8つの味の型ごとに、その味の変化を楽しむというユニークなテーマで、お酒のあてになる中国料理を100品紹介♪もちろん、毎日の食卓のごはんのおかずにも大活躍のお料理ばかりです♪

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夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。

夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。

藤井恵さんが、お家で好評の、毎日の食卓に大活躍のメニューを紹介…魅力的なタイトル通りお酒のお伴にも合いそうなメニュー!だけれど、お子さんがいらっしゃる藤井さんなので、お酒を飲まないお子さん達のご飯のおかずにもしっかりなります♪

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酒の肴726品 すぐに役立つ和・洋・中のおかず

酒の肴726品 すぐに役立つ和・洋・中のおかず

家庭で気軽に楽しむお酒のお伴に、また、ちょっと改まったお客さまをお迎えするときのお酒のお伴に…お料理初心者さんから上級者さんまで、活かせるヒント満載の「酒の肴726品」が楽しめる充実の1册♪

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おいしいワインの見分け方 ラベルがわかれば おいしいワインが見える

おいしいワインの見分け方

ラベルの見方、ブドウ/生産地/生産者/ヴィンテージの基本、おいしい1000円台ワイン305本のカタログ、120% シャンパンを愉しむ方法、ワインと“食”のおいしい関係、行きつけにしたいワインショップ etc... ワインの基本が気軽に愉しめる充実の1册!

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わにのワーウィック

わにのワーウィック

退屈していた2匹のわにたちのもとに、世界一美味しいと聞く“ワニスキー”片手にいとこのワーウィックが遊びに来て、2匹は大喜び!…したのもほんの束の間☆ワ―ウィックの性格の悪さに振り回される羽目になって…お酒がモチーフの洒脱なお話!

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「カフェエイト」さん *著
『VEGE BOOK 3』から…ゴールデンデリシャスと赤ワインのジェラートを作ってみました♪

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