まんがキッチン
福田里香さんが、 “料理まんがでもないのに、なぜか気が付くと食べものをコマに描いてしまう作家たち”の作品を、“筆と泡立て器”（ ! ）で紹介… 食にまつわる読みごたえたっぷりの少女漫画論と、美味しいお菓子レシピが堪能できます！豪華対談も♪
福田里香さんの世界
福田里香さんの御本をまとめています。
どうぞご堪能ください.:*・゜
スイーツ オノマトペ
“おいしいオノマトペ”から連想した30のスイーツが紹介、まるで絵本のようなビジュアルブックのような、キュートで遊び心溢れる眺め心地♪お菓子作りの楽しさ、食べる楽しさが、味覚はもちろん、触覚、嗅覚、聴覚、視覚... 五感を通して感じられるような1册♪
おりょうり星人のはじめてのお菓子づくり ぜんぶ じぶんで つくれるよ！
福田里香さんのレシピと長崎訓子さんのイラストで楽しめる子どもの為のお菓子作りの本…基本的な調理法を“お菓子の魔法”として 実験感覚でお菓子作りを愉しめる趣向で、化石チョコなど遊び心溢れるレシピも♪漫画仕立てで作り方も分かりやすいです！
スチームフード
福田里香さん×長尾智子さんのお２人による共著♪斬新でお洒落なお料理とスタイリングで、ビジュアルブックのような美しい写真はもちろんのこと、蒸し料理ってこんなに幅があって、こんなにいろいろできるんだ！という発見に心躍らされる読み心地！
チョコ＋スイーツ×ラッピング
福田里香さんが 1999年～2002年までの4年間に雑誌で発表された企画ページに、新たにチョコレシピとラッピングアイデアの章を加えまとめられた まるで“短編小説集”のように色々な味わいが楽しめる1册…岡尾美代子さん、長崎訓子さんとのコラボも♪
クイックブレッド アンド ジャム
福田里香さんが、12の基本ブレッドと7の基本ジャム＋基本に慣れたら試してみたくなる、ブレッドとジャムの応用編を70のバリエーションで紹介…他、ブレッドとよく合うお料理レシピやラッピングアイデアも愉しめる盛りだくさんの１册です♪
フードラッピング ＋50のおいしいレシピ
多様で時には難しくもある食べ物のラッピングを、料理研究家の福田里香さんが 盛りだくさんのバリエーションで紹介してくれた1册…ユニークなハンドメイドのアイデアもいっぱいで、プレゼントにも素敵な“50のおいしいレシピ”も楽しめます♪
果物を愉しむ 100 の方法 お菓子とリキュールと保存食
福田里香さんが、果物を用いたお菓子と リキュールやシロップ、ジャムやコンポート、プレザーブ、マリネなどの保存食を紹介…好奇心と遊び心、博識ぶりが伺えるバリエーションで、スタイリングや写真も素敵 ! 品種や扱い方、コラムなど読みものも充実♪
オレンジとレモンのお菓子 CITRUS BOOK
福田里香さんが、皮の苦味や香り、果肉のすっぱさや果汁の香りを活かした柑橘類の保存食やお菓子を紹介…コンポートやプレザーブ、マーマレードにカード、リキュール類 etc... これまで脇役で使うことが多かった柑橘類の新たな魅力に出逢えます♪
チェリーレッド クッキング ブック
チェリーを用いたレシピだけを紹介している珍しいクッキングブック！やはりお菓子が中心ですが、チェリーの混ぜごはん ( ! ) や小エビの春巻、ラムの香草焼きなど、お料理も気になります☆装幀やページデザインも素敵な、こだわりのある丁寧な1册♪
