ハーブ通信 / HERB
“香・薬・食・飾・触”…ハーブの全てを楽しめる専門誌♪品種の紹介や栽培方法や歴史、ガーデニング指南、ハーブティーやクッキング、アロマテラピー、ポプリ、押し花、リース、タッジー・マッジー、フラワーアレンジメント、染色 etc... クラフト、読み物も充実♪
ハーブ図鑑、育て方やガーデニング、効用、コスメ、ハーブティー、染色、ポプリなどのさまざまな愉しみ方を伝えてくれる本たち、ハーブ専門誌などを特集にして、ご紹介・お届けしております!
(ハーブを活用したお料理本特集はこちらの本棚でお届けしております♪)
どうぞお愉しみください.:*・゜
“香・薬・食・飾・触”…ハーブの全てを楽しめる専門誌♪品種の紹介や栽培方法や歴史、ガーデニング指南、ハーブティーやクッキング、アロマテラピー、ポプリ、押し花、リース、タッジー・マッジー、フラワーアレンジメント、染色 etc... クラフト、読み物も充実♪
ハーブについて学べる図鑑風のコーナーや栽培コーナー、ハーブクッキング、美容に活かすハーブの取り入れ方、ハーブ医学の歴史や家庭療法、他、タッジーマッジー、お祝いのリース、ハーブバスケット、ガーランドなどのクラフト etc... 盛りだくさん♪
ハーブの育て方はもちろん、お料理、お薦めのお茶の飲み方、エコ掃除術、スキンケア用品や生活用品などの作り方、クラフトに至るまで盛りだくさん!激動の半生が垣間見えるエッセイも充実で、御主人が撮影されたお庭や風景の写真も美しいです.:*・゜
イラストレーターの服部あさ美さんが、それまで魅かれていた形状の美しさだけでなく、ハーブの実用性に興味を持たれたきっかけは、“ぴりっとした風味のクッキー”だったそう!そのご縁から巡って上梓されたのがこちらの“世界でいちばんやさしいハーブの本”♪おおらかでやわらかな雰囲気の植物画が素敵.:*・゜リラックスした気持ちでハーブに親しめます♪
ハーブ染め、クラフト、ハーブ石けんや化粧水、ハーバル・バス、ハーブティーやタンポポ・コーヒーなどの作り方、お料理など、日本のハーブ黎明期よりハーブを探究されている豪華執筆陣も嬉しい充実の1册♪栽培法やポプリにまつわるエッセイも!
西洋のハーブだけでなく、スパイスや八角など東洋で用いられてきたものも併せ“薬効のある植物”という大きなくくりで、暮らしに生かすさまざまな愉しみ方を紹介…ハーブバスソルト、ハーブソープ、お料理やハーブティー、ハーブカクテル&リカー etc... ♪
ありとあらゆるハーブとスパイス(約750種)の効能や利用法、栽培法が詳しく紹介された大きく分厚い佇まいの図鑑なのですが、きれいな写真たっぷりでビジュアル的にも愉しく、嬉しいことに読みものも大充実♪お料理コーナーの執筆は長尾智子さんです!
「カフェエイト」さん *著
『VEGE BOOK 3』から…ゴールデンデリシャスと赤ワインのジェラートを作ってみました♪