ELLE gourmet #01 おしゃれフーディーが今、食べたいもの！
ハースト婦人画報社
Mar.2017 / 28×21.5 / 170p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜sf21-g-1 ]
- おしゃれフーディーが今、食べたいもの！
- おしゃれフーディーが考えていること
- おしゃれフーディーの７days！
- FOODIEの流儀1 フーディーが思う日常グルメは？
- FOOD PAIRING “合わせ上手”な技ありディッシュ！
- 渋谷系ブームがフードで再燃中！
- FOODIEの流儀2 海外のトレンドもお先に失礼
- Mexican Food Revolution! トルティーヤ主食化宣言！
- フーディー三昧するならメキシコへ！
- アジア料理がヒップでクール!?
- FOODIEの流儀3 マニアックな視点で味を追求
- “スターな牛肉”を“低温調理”で！
- キャラ立ち居酒屋を愛してる！
- 新しいおいしさ、「苦み」大研究
- FOODIEの流儀4 ベーシックの更新もぬかりなく
- キッチンの新定番をアップデート
- 基本の調味料は自分でクラフト主義
- “飾りおにぎり”を主役に抜擢！
- 大人の日常に“レトロかわいい”を
- フードデリバリー革命が始まる！
- フーディーは今、ラム肉に夢中！
- セレブの「ドヤッ」おうちレシピ ベネディクト・カンバーバッチ
- 別冊付録「エル・クッキング」 朝から晩までキッシュLOVE！、他
ELLE gourmet #03 GOOD OLD TASTES 懐かしい味が新しい
ハースト婦人画報社
Jul.2017 / 28×21.5 / 166p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜sf21-g-3 ]
- GOOD OLD TASTES 懐かしい味が新しい
- パンとおやつに見る、“懐かしい味”ブームを検証！
- 懐かしパンの主役は「食パン」
- あの味を再現！惣菜パンとおやつパン
- いくつ知ってる？キャラ立ちご当地パン
- 回帰スイーツの２大勢力に迫る！
- 老舗で出会える胸キュン！スイーツ
- みんなが大好きな３時のおやつ
- 手土産のトレンドも“レトロかわいい”
- 素材のペアリングでアイスキャンディ最新系
- 懐かしのドリンクをアップデート！
- いつものコロッケにニュージェネ系が到来
- コロッケだけじゃない洋食サードウェーブ
- 「だし」を身近にするおでんとお茶漬け
- おにぎりが愛され続ける理由
- 魚メニューがディープに進化中
- “卵と炭水化物”は鉄板コンビ！
- 飲むなら“居酒屋テイスト”で
- ベトナム料理はワインとともに
- 毎日でも飽きない一汁一飯レシピ
- おなじみの海藻が国際派スターになった！
- あえてのビストロ、狙いのダイナー
- みんな大好きクレープがモードに変身！
- グルメな旅は今、“瀬戸内”がイイ！
- セレブの「ドヤッ」おうちレシピ ガル・ガドット
- 別冊付録「エル・クッキング」 夏ごはんでパワーチャージ、他
- 別冊付録「オーストラリアのフーディー案内」
ELLE gourmet #04 スター食材グランプリ！
ハースト婦人画報社
Sep.2017 / 28×21.5 / 150p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜sf21-g-4 ]
- スター食材グランプリ！
- インスタグラムでスター食材を探せ！
- 流行大賞 レモンがスターダムに躍り出た！
- 大賞 アボカドとパクチーは、もはや大御所！
- 野菜賞 ビーツの鮮やかな快進撃！
- きのこ賞 旨み爆弾、マッシュルームの底力
- 魚介賞 たこと魚卵は、インパクト勝ち！
- フルーツ賞 好感度大！パッションフルーツ＆いちじく
- 乳製品賞 ブッラータとギーは輝く逸材！
- 特別功労賞 永遠の人気者・卵がイメージチェンジ！
- 凱旋賞 和の素材が国際派スターに！
- 主役の座を揺るがすキャラ立ち食材
- 夏フルーツの王者がおいしさの決め手！
- 料理のメイクアップはハーブにおまかせ！
- トッピングフードは最強のアクセサリー
- 辛み界の立役者は“青い爽快感”がキーワード
- 甘みの次世代スターはフルーツシロップ！
- つぶつぶ食材コンビがセンセーショナル！
- 素材をばらすと新しい顔が見えてくる!?
- スリランカでカレーを習う “大阪カレー”のルーツはここにあった!?
- 鉄子のグルメ 食べ鉄のパラダイスへ！
- Cook it now! タルティーヌ
- セレブの「ドヤッ」おうちレシピ ローラ・ハドック
- 別冊付録「エル・クッキング」 みんなで囲む肉料理“ワイガヤ肉”で夏ごはん！、他
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- ELLE a table
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- ELLE gourmet
- 2017年～
