大原照子さんの世界

大原照子さんの御本をまとめています。
どうぞご堪能ください.:*・゜

英国アンティーク お茶を楽しむ / 英国アンティーク PART 2 テーブルを楽しむ

英国アンティーク お茶を楽しむ
英国アンティーク PART 2 テーブルを楽しむ

大原照子さんが、飾って眺めるためでなく暮らしの中で使って愉しんでもらいたい、そんな思いと共に、お茶周り、テーブル周りの英国アンティークの魅力を紹介…アンティークレースやリネン、安東紀夫さんによる写真の光の表現も素晴らしいシリーズ.:*・゜

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1つのボウルでできるお菓子 型も1つで全部できます

1つのボウルでできるお菓子 型も1つで全部できます

大原照子さんが、“20年間焼き続けてきて、すっかり手になじんだ”イギリスのお菓子を35レシピ紹介… 焼き菓子、蒸しケーキ、ソーダブレッド、甘くないケーキ、冷たいムース etc... 18cmのエンゼル型(リング型)1つで作ることができるよう工夫されています♪

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私の英国料理 / 私の英国菓子

私の英国料理 / 私の英国菓子

大原照子さんが、1974年より4年間に渡るイギリス留学で得たレシピを盛りだくさんで紹介…地方料理が充実しているところも素晴らしく、文章も大充実で、英国の食文化を紹介したい!という熱意に溢れた、まるで英国へ宛てたラブレターのような1册.:*・゜お菓子篇も併せてどうぞお愉しみください!

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大原照子のヨーロッパのおそうざい

大原照子のヨーロッパのおそうざい

料理研究家の大原照子さんが イギリス留学中に出逢ったヨーロッパ各国の家庭料理を紹介してくれた1册…レシピに添えられた紹介文には レシピを教えてくれた人々との思い出がいっぱいで、旅の記憶をもお裾分けしてもらっているような読み心地です.:*・゜

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パンとスナックの絵本 VIVA ! MICKEY BOOKS 8

パンとスナックの絵本 VIVA ! MICKEY BOOKS 8

大原照子さんがパンやスナック、珈琲タイムや夜食、パーティーやピクニックにぴったりのお料理を易しく紹介…ミッキー&ミニーを中心としたディズニーキャラクターが繰り広げる1コマ漫画や、ディズニー映画のスチール写真、お料理の写真も愉しめます♪

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「カフェエイト」さん *著
『VEGE BOOK 3』から…ゴールデンデリシャスと赤ワインのジェラートを作ってみました♪

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