堀井和子の気ままな朝食の本
“朝食のために何かひとつ‘いいもの’を用意したら…”1日の始まりを幸せに過ごすための素敵な朝食のレシピと旅のエッセイが愉しめる、堀井和子さんによる「気ままな~」シリーズの1册♪
朝の愉しみ方を伝えてくれる本たちをまとめています。
どうぞご堪能ください.:*・゜
“朝食のために何かひとつ‘いいもの’を用意したら…”1日の始まりを幸せに過ごすための素敵な朝食のレシピと旅のエッセイが愉しめる、堀井和子さんによる「気ままな~」シリーズの1册♪
インスタントドライイースト発酵のパン、パンケーキやクレープ、朝食にもぴったりの甘いケーキ風ブレッド、発酵なしの簡単パン、揚げパン、蒸しパン etc... 堀井和子さんによるパンの本♪お家で美味しいものを作る楽しみに目覚めてしまう1册です♪
堀井和子さんが、親しいお友達や離れて暮らすご家族にFAXでアンケートを送って、日々の朝ごはんや記憶に残る朝ごはん、旅先での朝食、子どもの頃に好きだった朝ごはんのメニュー etc... いろんな方の朝ごはんのシーンを紹介してくれたエッセイ.:*・゜
それぞれの食卓を囲む人達をつい想いうかべてしまうような12の献立は、食感や味付けのバリエーションも考えられ、品数もしっかり!ボリュームとしては夕食にしても良さそうですが、献立としてはやっぱり朝ごはんの空気感をまとっているのが不思議です
「天然生活」でおなじみ18名の朝の過ごし方…ワタナベマキさん、後藤由紀子さん、谷匡子さん、マエダサチコさんの朝のスケジュール、なすんじゃさん、井上由季子さん、香菜子さん、在田佳代子さん、CHAJINさんの朝の習慣、他、朝食メニューetc...♪
「カフェエイト」さん *著
『VEGE BOOK 3』から…ゴールデンデリシャスと赤ワインのジェラートを作ってみました♪