新着本・お知らせ
向田邦子の手料理*詳細ページへ

向田邦子の手料理再入荷

向田邦子さんの食を愉しむ暮らしぶりとその手料理の数々が、なんともあっぱれな食いしん坊エピソードなどと共に盛りだくさんで紹介された1册…向田さんの飾り気のない温かなお人柄、そしてその暮らしの1シーン1シーンが生き生きと伝わってくるような読みごたえが素敵です.:*・゜

新着本
ku:nel [クウネル]*詳細ページへ

ku:nel [クウネル] 再入荷

ku:nel [クウネル] のバックナンバー特集に、30册再入荷いたしました♪どうぞご堪能ください.:*・゜

8月26日/ 2016

新着本
みなみさんのケーキノート*詳細ページへ

みなみさんのケーキノート再入荷

渡辺みなみさんによる初めての御本…ニューヨーク、東部、フロリダ、南部、サンタフェ、カリフォルニア... 各都市をイメージしたお菓子やアメリカの地方菓子、そして、春夏秋冬をイメージした創作ケーキが堪能できます♪基本のコーナーや、ニューヨークでの暮らしが綴られたエッセイなど読み物も充実!基本を学んだら、自分のアイディアでどんなケーキでも創ることができるというお菓子作りの楽しさが伝わってくる1册で、また、本職のお仕事の合間を縫うようにケーキ修業に明け暮れる日々の様子から、お菓子作りが本当にお好きなんだなあということも伝わってきます!どうぞご堪能ください.:*・゜

新着本
みなみさんの素敵にケーキ*詳細ページへ

みなみさんの素敵にケーキ 再入荷

渡辺みなみさんが、渡米されてから5年後に上梓された2册めの御本♪副題に“心熱くなるオールアメリカンケーキ”とあるように、レシピはほとんどがアメリカンタイプ♪とりわけ、アメリカ南部のレシピやイタリアン・ドルチェもお好きなようで、コアントローやラム酒などよくお菓子作りに使われるリキュールはもちろん、テキーラやバーボン、シャンパンなどお酒を効かせたレシピが多いのも特徴でしょうか♪他の御本では見かけないような一風変わったケーキも多いです!サンタフェで話題のレストランやカフェを訪ねた旅行記などエッセイも充実♪どうぞご堪能ください.:*・゜

新着本
Sweets at home*詳細ページへ

Sweets at home 再入荷

“かわいくておいしい、おうちお菓子の本”「Sweets at home」の本棚に、創刊号、vol.3 を追加、vol.2 を再入荷いたしました♪

新着本
おいしいと、うれしい*詳細ページへ

おいしいと、うれしい 再入荷

「おいしいと、うれしい」の本棚に、創刊号を追加いたしました♪

8月20日/ 2016

新着本
くり返し作りたい“自然おやつ”*詳細ページへ

くり返し作りたい“自然おやつ” 再入荷

オズボーン未奈子さんが、ビスケットやクッキー、スコーン、クラッカー、豆のおやつ、おせんべい、ナッツのキャラメルがけ、蒸しケーキ、チップス、マフィン、ケイクサレ、タルト、パイ etc... “体に負担のかからないおなかにやさしいおやつ”を紹介…「週末に作ってまいにち食べられる」として、干し野菜や果物、ジュースやシロップ、桜の塩漬けなどの保存食とその保存食を用いたバリエーションレシピや、ちょっぴりおめかしなカップケーキやナチュラル素材で作るアイシングクッキーも愉しめます!どうぞご堪能ください.:*・゜

新着本
シンプルお菓子をめしあがれ 作って贈っておいしくて*詳細ページへ

シンプルお菓子をめしあがれ 再入荷

春山みどりさんと小嶋ルミさんが共著で、焼き菓子の魅力を紹介…小嶋ルミさんの初めての御本でもあります!レアチーズケーキとトライフル以外は全て焼き菓子で、焼きっぱなしのものがほとんどなので、気軽に挑戦できそうなレシピばかり♪他、ケーキの上手な切り方、ティータイムのおすすめドリンクやラッピングアイディアなども愉しめます。ページを彩る「カレルチャペック紅茶店」山田詩子さんのイラストもかわいらしいです♪どうぞご堪能ください.:*・゜

新着本
酵母スイーツ*詳細ページへ

酵母スイーツ 再入荷

「ウエダ家」が、身近な季節の果物(トマトを含む)をびんに詰めて酵母を育てて、素材から引き出した“あまみ”を用いてつくる新感覚のスイーツを紹介…離乳食にもぴったりのやさしい甘味のスイーツ、添加物やたくさんのお砂糖を使わないでつくれるからお子さんのおやつにもぴったりのスイーツ、洋菓子や和菓子、パーティーの前菜などにぴったりのおしゃれなお料理、カクテル etc... 1種類の酵母液を用いたシンプルなレシピから、数種類の酵母液を用いた凝ったレシピまで、どんな味なのか想像するだけで楽しくなるようなスイーツやお料理、飲み物が愉しめます♪

新着本
やさいお菓子・くだものお菓子*詳細ページへ

やさいお菓子・くだものお菓子 再入荷

野菜を使ったお菓子、果物を使ったお菓子、また時には野菜・果物の両方を取り合わせて…定番のお菓子から初めていただくような斬新なお菓子まで、桑原奈津子さんによるどこか懐かしくてほっとするような読み心地の1册.:*・゜ 洋菓子はもちろん、和菓子、スナック感覚のお菓子・パンも♪

新着本
トラピストの素朴なお菓子たち*詳細ページへ

トラピストの素朴なお菓子たち 再入荷

修道院でお菓子作りを学ばれた[Mrs. MOA]オーナー・大西章子さんによるレシピ本… パウンドケーキにマドレーヌ、バナナケーキ、ポテトクッキー、ガレット、 焼きかぼちゃ、マフィン、ワッフル、ドーナッツ etc... 焼き菓子が中心で、まさにお母さんが作ってくれる“素朴な”、でもとびきりの風味豊かなお菓子たち!バタークッキーを用いて作るチーズケーキ ( ! )など、看板メニューが惜しげもなく披露された温かな読み心地の1册です♪

新着本
ナチュラルなお菓子が食べたい!*詳細ページへ

ナチュラルなお菓子が食べたい! 再入荷

フランス菓子・料理研究家の大森由紀子さんが、全粒粉、オートミール、キャロブパウダー、そば粉、玄米粉、きな粉、麦こがし、黒砂糖、ブラウンシュガー、メープルシロップ etc... 精製度が低く、身体に嬉しい栄養たっぷりの素材を用いて、美味しいお菓子の作り方を提案♪試行錯誤のお話や、素材のお話もとても詳しく、新たなお菓子の世界を拡げてくれる情熱溢れる1册です.:*・゜

新着本
街のちいさな焼き菓子屋さん つくってみたいあの店のレシピ*詳細ページへ

街のちいさな焼き菓子屋さん 再入荷

店主が自分の目の届く範囲で、こだわりを以って営んでいる街のちいさな焼き菓子屋さんが続々と登場しています! どんな人が、どんな思いで始めて、どんなことを大切にして、日々お菓子を焼き続けているの?…そんな疑問を抱いたなら、ぜひこちらの御本をどうぞ♪お店と焼き菓子に込めた店主の思い、オリジナル焼き菓子のレシピも、もちろん愉しめます♪お菓子作りが大好きな方はもちろんのこと、美味しい焼き菓子屋さんのガイドブックとして、また、これからお店を持ちたい方へもお薦めの1册!どうぞご堪能ください.:*・゜

新着本

お盆期間中も含め、ご注文の受付と発送は通常通りです!
更新は、19日までお休みをいただき、また20日より張り切ってお届けさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします!
どうぞ素敵なお盆休みをお過ごしください.:*・゜
☆ご連絡のとれないお客さまがいらっしゃいます。
弊店からメールが届かないなど、お心あたりのある方は、こちらのページにてご確認ください!

8月11日/ 2016

新着本
暮しの手帖 バックナンバー*詳細ページへ

暮しの手帖 バックナンバー*詳細ページへ

暮しの手帖 再入荷 追加・再入荷

「暮しの手帖」第1世紀のバックナンバーに25册追加、52册再入荷、第2世紀のバックナンバーに67册再入荷、第3世紀のバックナンバーに3册再入荷、第4世紀のバックナンバーに19册追加、3册再入荷いたしました♪
また、このたび、状態の悪いものでまとめた安価なセットもお届けしております!本棚の紹介文も遅ればせながらですが、書かせていただきました。
大変長らくお待たせしてしまって、重ね重ね申し訳ありませんでした…。どうぞごゆっくりご覧いただければ幸いです.:*・゜

新着本
美味しい「暮しの手帖」別冊 バックナンバー *詳細ページへ

暮しの手帖のとっておきレシピ
暮しの手帖の基本料理


美味しい「暮しの手帖」別冊をお届けしている本棚に、2册追加いたしました♪どうぞご堪能ください!

新着本
ご馳走の手帖*詳細ページへ

ご馳走の手帖 再入荷

「暮しの手帖」の美味しい別冊♪「ご馳走の手帖」に、6册再入荷いたしました♪エッセイも大充実で、読みごたえもたっぷり♪読み返すたびに発見があるような 嬉しい読み心地です ! どうぞお愉しみください♪

新着本
巴里の空の下 オムレツのにおいは流れる*詳細ページへ

巴里の空の下 オムレツのにおいは流れる再入荷
東京の空の下 オムレツのにおいは流れる
再入荷

「たべものの随筆を書いてごらん、あなたは食いしん坊だから、きっとおいしそうな文章が書けるよ」…昭和36年、花森安治さんからの提案で「暮しの手帖」に連載されることになったエッセイは、その2年後、『巴里の空の下 オムレツのにおいは流れる』として上梓され、同年、第11回エッセイストクラブ賞を受賞.:*・゜石井好子さんが、シャンソン歌手としてはもちろん、“オムレツの石井さん”として、後にオムレツ専門店「玉子と私」を経営されるなどお料理の世界でも大活躍されるきっかけになった御本です!続編の『東京の空の下〜』と併せて、どうぞお愉しみください.:*・゜

新着本
すてきなあなたに*詳細ページへ

すてきなあなたに 再入荷 追加

「すてきなあなたに」は、戦後、花森安治さんと共に「暮しの手帖」を創刊された大橋鎮子さんが、「暮しの手帖」が第2世紀を迎えた時から始められたちいさなエッセイのコーナー♪月ごとに、気軽に作ることができるおいしいおやつやお料理、素敵なおもてなしのお話、おしゃれのお話、年齢を重ねる中で気付いたことのお話、読書のお話、時事問題・歴史に思うこと、いろいろある人生の中での気持ちの切り替え方、雨の日の愉しみ方 etc... 文章の長さも短いものから長めのものまでいろいろなのですが、読んでいると、心がじーんとあったかくなるのを感じます.:*・゜このたび、ハードカバー函入りの単行本1と4を追加いたしました♪

新着本
生活技術 何をいまさら!*詳細ページへ

生活技術 何をいまさら!

“いらないもので膨張した生活にさよなら。知恵と工夫と発見ある暮しを提案します。暮しの手帖がおくる 新しい生活ハンドブック「生活技術」若い君が独り立ちを決意したとき、歳をかさねた貴方が独りで生き抜くとき、応援します。「何をいまさら!」と思うなかれ。”…こんな意気込みで暮しの手帖社より届けられたハンドブックシリーズ♪このたび、1, 2 をお届けしています! 

8月6日/ 2016

新着本
週末はパエリャ名人*詳細ページへ

週末はパエリャ名人再入荷

スペインに14年暮らしてらっしゃった丸山久美さんが、お友達のお家やレストランの忘れられないパエリャを、郷土色豊かなバリエーションで本格的に紹介してくれた1册…1種類の具と美味しいスープで作るシンプルパエリャ、野菜が主役のパエリャ、栗やあんこうを用いたパエリャ、さらには通好みの絶品パエリャ etc... それぞれのパエリャに合うサラダや、オリーブを用いたピンチョス、ひんやりデザート、ワインカクテルも楽しめます♪

新着本
スペイン 熱い食卓 本場仕込みのやさしい家庭料理*詳細ページへ

スペイン 熱い食卓 再入荷

「サン・イシドロ」で腕をふるわれご活躍のおおつきちひろさんが、おなじみのお料理から珍しいお料理まで本場仕込みのスペイン家庭料理を、さっととりかかれる気軽さで紹介…スペインに通いつめること50回( ! )おおつきさんが こよなくスペインを愛してらっしゃる様子とその素敵の理由が伝わってくる充実の読みごたえです.:*・゜

新着本
FOOD ? 何でできてる? uiの楽しい食卓*詳細ページへ

FOOD ? 何でできてる? uiの楽しい食卓 再入荷

中林ういさんが、布を使ったお裁縫や刺繍、型染め、消しゴムはんこ、きりえプリント、紙工作、木版刷り、木工、お菓子 etc... いろいろな手法で、食べ物をモチーフにしたユニークな雑貨や美味しいものを紹介…例えば、ドーナツの穴の命題への1つの鮮やかな答え!ユーモアたっぷりの「ドーナツナプキンリング」、ぽってりとしたがま口に注ぎ口と持ち手をつけたらなんと!!かわいすぎる「やかんバッグ」、いろいろな“木地”( ! )でつくられたクッキーが勢ぞろい!「Wooden Cookies」 etc...♪どうぞご堪能ください♪

新着本
一生つきあいたい万能キッチン道具 「野田琺瑯」 の本。*詳細ページへ

一生つきあいたい万能キッチン道具 「野田琺瑯」 の本。 再入荷

「野田琺瑯」に嫁がれてから、35年以上もの間、“家で作るごはんが基本”をポリシーに日々を営まれてきた野田善子さんが、野田琺瑯製キッチン道具の特徴や使い勝手を紹介しながら、毎日のお料理のレシピを紹介してくれました!「琺瑯のお手入れ方法」や、月兎印コーヒーポットを例に製造工程が紹介された「琺瑯製品ができるまで」「野田琺瑯の歴史」「商品カタログ」「野田家のキッチンから生まれる道具たち」、伊藤まさこさん・渡辺有子さんの寄稿 etc... 読みものも充実!琺瑯ならではの( !? )装幀もどうぞお楽しみに♪

7月18日/ 2016

新着本

ご覧いただいて、どうもありがとうございます!
2015年5月18日新規ご紹介分より、本/雑誌のご紹介ページのレイアウトデザインを変更させていただいております。
ブラウザによって、改行などでご覧いただき辛かった方もいらっしゃったかと想いますので、少しでもご覧いただきやすくなれば幸いです!
…ゆくゆくはサイト全体のリニューアルも検討しなければと思っており、2015年5月17日までにご紹介させていただいたページは しばらくの間、旧いレイアウトのままで再入荷などの更新を行っていく予定です。旧いレイアウトと新しいレイアウトのページが混在してしまうことになり、大変申し訳ないのですが、
全てのページから通常通りにご注文いただけますので、どうぞよろしくお願いいたします!
試行錯誤ばかりですが、発送や更新など日々の業務を最優先に、これからも、少しでもお愉しみいただけるようなお店を目指して、改良していければと思います。
なにかお気付きの点などありましたら、どうぞお知らせいただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします!

新着本
再入荷 印は再入荷です! このページのトップへ
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季節のお薦め!旬のお薦め!
ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麺*詳細ページへ

ウー・ウェンさんの
おうちで食べよう、
クイック麺

スパイスマジックでつくる カレーの法則*詳細ページへ

スパイスマジックでつくる
カレーの法則

記憶のスパイス*詳細ページへ

記憶のスパイス

いそげ、早く、私はペコペコ!*詳細ページへ

いそげ、早く、
私はペコペコ!

「旬」がまるごと バックナンバー*詳細ページへ

「旬」がまるごと 08
きゅうり

スイミー ちいさな かしこい さかなの はなし*詳細ページへ

スイミー
ちいさな かしこい
さかなの はなし

ヨーガンレールの社員食堂  野菜でつくる一皿料理*詳細ページへ

ヨーガンレールの
社員食堂
野菜でつくる一皿料理

night rainbow 祝福の虹*詳細ページへ

night rainbow
祝福の虹

飯島風 ハジマリは、かもめ食堂。*詳細ページへ

飯島風
ハジマリは、かもめ食堂。

BON APPETIT バックナンバー*詳細ページへ

BON APPETIT
SWEET, SWEET
SUMMER

旅の刺しゅう 野原に会いにイギリスへ*詳細ページへ

旅の刺しゅう
野原に会いに
イギリスへ

日本料理の四季 バックナンバー*詳細ページへ

日本料理の四季 7
'88 春夏篇

地球のレッスン*詳細ページへ

地球のレッスン

ハーブさえあれば  育てて 食べて 楽しんで*詳細ページへ

ハーブさえあれば
育てて 食べて 楽しんで

night green 大島弓子詩画集*詳細ページへ

night green
大島弓子詩画集

特選 ウメ干し・ウメ料理 223*詳細ページへ

特選
ウメ干し・ウメ料理 223

Herbier au point de croix*詳細ページへ

Herbier
au point de croix

ナチュラル・ファッション 自然を纏うアフリカ民族写真集*詳細ページへ

ナチュラル・ファッション
自然を纏う
アフリカ民族写真集

ALICE AU PAYS DES MERVEILLES *詳細ページへ

ALICE AU PAYS
DES MERVEILLES

暮しの手帖 第1世紀 バックナンバー*詳細ページへ

暮しの手帖 第1世紀

ガラスとヒカリ  イイノナホ ペーパーウエイトブック*詳細ページへ

ガラスとヒカリ
イイノナホ
ペーパーウエイトブック

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料理通信 86号
夏の酒と、つまみ
レシピ集

現地取材 「赤毛のアン」のお料理 BOOK*詳細ページへ

現地取材
「赤毛のアン」の
お料理 BOOK

今日もかき氷*詳細ページへ

今日もかき氷

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七緒 vol.3
大人のゆかた

MY FIRST COOKBOOK*詳細ページへ

MY FIRST
COOKBOOK

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HERB ハーブ

「Olive」夏のバックナンバー!

「Olive」
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