熟成レシピ 時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツナ、野菜のオイル漬け…作りおきできる便利おかず / 下北沢熟成室 福家征起
(s4-254-1)
- 出版社 : マイナビ
下北沢熟成室 福家征起 *著
牧良憲 *デザイン
三村健二 *写真
本郷由紀子 *スタイリスト
2014年1月初版 / 26×18.5 / 112p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
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フランスの常備菜 前菜、主菜、デザートの手軽な作りおきレシピ / 大森由紀子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、大森由紀子さんによる『フランスの常備菜~前菜、主菜、デザートの手軽な作りおきレシピ~』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
わが家で楽しむ特選手づくり食品 / 島田弥生 * 都築佐美子 * 寺門友子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、島田弥生さん、都築佐美子さん、寺門友子さんによる『わが家で楽しむ特選手づくり食品』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥400 -
オカズデザインのつくっておく、とっておく ビギナーでもできる保存食
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『オカズデザインのつくっておく、とっておく ビギナーでもできる保存食』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥500 -
手づくり食品大百科 きょうからできるおいしい暮らし / 村上昭子 / 杵島直美 / 久松育子 / 葛西麗子 / 野口日出子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、村上昭子さん、杵島直美さん、久松育子さん、葛西麗子さん、野口日出子さんによる『手づくり食品大百科 きょうからできるおいしい暮らし』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,400 -
発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求 / サンダー・エリックス・キャッツ
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、サンダー・エリックス・キャッツさんによる『発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥3,500