お愉しみの本棚～ 別室
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レシピ本
新鮮和風 クレオール・クッキング 奥村彪生のおしゃれな夕はん おしょうゆ味が新鮮 ごはんをたきながら2～3品 簡単でおいしいお惣菜
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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食べるスープ＆お手軽シチュー 野菜たっぷり！具だくさんのレシピ満載！カロリー、塩分、調理時間つき 枝元なほみ、他 *料理指導
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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食パンで！おやつの時間 Slice bread sweets 120 かりんとう、パンプディングからショートケーキ、ティラミス、肉まんまで、かんたんレシピ120 黒木優子 * 檀野真理子 * 黒川愉子 *著
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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量る・計る・食べるダイエット 日本生活習慣病予防協会理事長 池田義雄 *監修、タニタ 体重科学研究所 *編
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。帯付き。生活記録表付き。
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和風料理 わが家で作る料亭の味 伝統を踏まえ、現代に合った素材と手法で (マイライフシリーズ 特集版 改訂版) 志の島忠 *著
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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秘密のワイン造り 四季のレシピ27 いちご、バナナ、りんご、ぶどう 市販ジュースもワインに変身 日曜日の遊び方 青海遥 *著
３００円
★状態は…○good～△good カバー付き。
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酒のほそ道 おつまみレシピ 宗達流 酒肴厨房 呑兵衛・岩間宗達が伝授する美味しい酒の肴151 ラズウェル細木 *著
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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長寿一位の長野県式減塩ごはん 公益社団法人 長野県栄養士会 *監修
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。付録の「調味料の塩分早見表マグネット」付き（未開封です）。
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自分の好きな「糖質制限」レシピにしたら、リバウンド知らずで、7キロ痩せました！ おやじダイエット部 コミック班の奇跡 うえやまとち * 桐山秀樹 *著
２００円
★状態は…◎good～△good カバー付き。
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食にまつわる読み物・文庫
野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」 栄養と保存と調理の知恵 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 *著
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。帯付き。
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ホントは知らない日本料理の常識・非常識 マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc. 「菊乃井」村田吉弘 *著
２００円
★状態は…◎good～△good カバー付き。帯付き。
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どっちがうまい!? 東京と大阪「味」のなるほど比較事典 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで 前垣和義 *著
２００円 ※文庫
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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基礎からの料理フランス語 Bon Appetit! 大阪あべの辻調理師専門学校 * 大阪あべのフランス料理専門カレッジ * 東京国立エコール・キュリネール国立 *編
３００円
★状態は…○good～△good カバー付き。
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メニューコーディネートのための食材別料理集 第三版 宮沢節子 * 太田美穂 * 浅野恭代 *編著
３００円 ※第三版となりますので、表紙に第三版と表記が入っています
★状態は…◎good～△good カバー付き。「日本人の食事摂取基準 2010年版」付き。差替え表2枚付き。
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親父シェフ3人 フランス料理にもの申す 「料理だけじゃない！」食の安全/独立/スタッフ/お客/リタイア…本音で語ります 北島素幸 * 田代和久 * 谷昇 *著
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。帯付き。
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『HBAカクテルアドバイザー』資格認定教本 もしも私にシェーカーが振れたなら！ 社団法人 日本ホテルバーメンズ協会 *編著
２００円
★状態は…◎good～△good カバー付き。正誤表付き。巻末の葉書が切り取られています。
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The Guide to Cookery Courses Cooking & Wine Schools, Courses &Holidays Throughout the British Isles &Further Afield Eric Treuille *著
３００円
★状態は…◎good～○good テキスト*英語
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Oils, Vinegars, and Seasonings（Simon and Schuster Pocket Guide） Mark Lake * Judy Ridgway *著
３００円
★状態は…△good カバー付き。
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The little book of black tea (紅茶の本 Kodansha English library） ステュウット・アットキン *著、松原里恵 *さしえ
２００円 ※文庫
★状態は…○good～△good カバー付き。帯付き。テキスト*英語
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もてなしの心 赤坂「津やま」東京の味と人情 野地秩嘉 *著
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。帯付き。表紙見返しに毛筆で名前と落款が入っています（著者名ではありません）。
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男の料理「裏ワザ」事典 プロのコツが手にとるように伝わる さばく、おろすの基本から80人の達人の秘伝の味つけまで 知的生活追跡班 *編
２００円 ※文庫
★状態は…◎good～△good カバー付き。
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酒精の酔い、酒のたゆたい 酒論の拾遺 麻井宇介 *著
３００円
★状態は…○good～△not good カバー付き。帯付き。
やっとわかった！白ワイン 自信をもって選び、飲み、楽しむために、必ず役立つ「白ワイン初心者の参考書」 エド・マッカーシー * メアリー・ユーイング=マリガン *著、石垣憲一 *訳
３００円
★状態は…◎good～△good カバー付き。
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ワイン ベストセレクション260 ワインの基礎知識から愉しみ方まで 浅田勝美 *監修
２００円
★状態は…○good～△good カバー付き。PECKのワインという紙が挟まれていましたので、そのままお届けさせていただきます。
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新訂版 基礎ワイン教本 ワインのABCからビール、スピリッツ、リキュールまで WSET SCHOOL *編、ミヨコ・スティーブンソン *訳、遠田敬子 *翻訳協力
３００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。
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田崎真也が明かす ワイン味わいのコツ 田崎真也 *著
２００円 ※2冊ございますので、状態の良い方からお届けさせていただきます
★状態は…◎good～○good カバー付き。帯付き。
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東京最高のレストラン 2013 大木淳夫 *編集長
２００円
★状態は…◎good～○good カバー付き。帯付き。扉ページに大木淳夫さんのサイン入り（「ありがとうございます！」と、「若女将へ」という宛名も入っています）。
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MICHELIN Great Britain & Ireland 2008 Small & comprehensive !
３００円
★状態は…◎good～○good テキスト*英語 リング綴じの小さめな地図です。
