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もう少しで、露地物の夏野菜が堪能できるシーズン！
お日様の恵みをたっぷり受けた夏野菜をお料理するのが待ちきれない！！という皆さまに、本日は、野菜の美味しいいただき方を愉しめる本たちを15冊、お届けいたします♪

iina（イイナ*澤畠以以奈）さんによるスパイスにこだわった世界の菜食ごはんの本、ヘーマ・パレックさんによるアジア各国のヴィーガンレシピ本、「roof（ルーフ）」今井洋子さんによるマクロビオティック*野菜ビストロの本、「ラ・ブランシュ」田代和久さんがお好きな野菜の食べ方を教えてくれた本、「ターブルオギノ」荻野伸也さんによるDELIサラダ本、岩崎啓子さんや「Salad Cafe」によるデパ地下サラダをお家で楽しめる本、高山なおみさんによるじゃがいも料理の本、川村明子さんによるパリ発*ごはんとして楽しめるボリュームサラダの本、田中久美子さんによるお日様の恵みをたっぷり受けた野菜レシピの本、「南風食堂」によるサラダドレッシングのバリエーション本、柴田書店発行のサラダのバリエーション本、別冊専門料理「野菜のイタリア料理」 etc…!

どうぞお愉しみいただければ幸いです！

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→ 野菜たっぷり！

5月23日, 2020