食と暮らしの古本屋 eclipse plus

料理研究家やフードコーディネーターなど食の専門家を始め、スタイリストやイラストレーター etc... クリエイティブなお仕事をされている“料理上手の台所”がずらり！紹介された1册です。

どの台所も洗練されていて美しく、ナチュラルな色合いでまとめられ とても落ち着いていて、使い勝手が追及されていて機能的で、もちろんお洒落な感じなのですが、なんだかキッチンというよりはまさに“台所”という感じ！居心地がとっても良さそうです.：*・゜

紹介されている台所の城主は、料理研究家やフードコーディネーターとしてご活躍の米沢亜衣さん、ケンタロウさん、渡辺有子さん、高山なおみさん、長尾智子さん、ホルトハウス房子さん、松長絵菜さん、柳瀬久美子さん、イラストレーターの山本裕布子さん、スタイリストの高橋みどりさん、伊藤まさこさん、大橋利枝子さん、大谷マキさん、布小物制作家の深尾泰子さん、パタンナーの塩山奈央さん、エディターの山崎陽子さん、ギャラリー経営の関貞子さん、他、クリエイティブな活動で知られる主婦の石井すみ子さん、高尾汀さんの19名！
パリ編として、エッセイストの稲葉由紀子さん、古物商の宮脇誠さんもお目見えしています。

他、「そこまでするの？台所のまめまめ工夫」というコラムもあり、参考になるアイデアいっぱいで憧れの皆さん御用達の便利グッズも続々と紹介！
番外編としてケンタロウさんとクウネル編集部員の方の「鍋のプロレス―鍋ふたつで男はここまで料理する」というユニークな企画もありますよ♪
どうぞお愉しみください！

『ずらり 料理上手の台所』 その２です♪

今回、紹介されている台所の城主は、料理研究家やエッセイストとしてご活躍の 坂田阿希子さん、渡辺康啓さん、堀井和子さん、ケンタロウさん、牧野哲大さん、門倉多仁亜さん、山本ゆりこさん、壇太郎さん・晴子さん御夫妻、カメラマンの日置武晴さん、スタイリストの高橋みどりさん、山本ちえさん、編集者・ライターのつるやももこさん、デザイナーの飯塚文子さん、アーティストの前川千恵さん、画家の高田竹弥さん御夫妻、器修理人の黒田ゆきこさん、アーティストのレザ・ラハバさん/プロダクトデザイナーの長谷川朝子さん！
パリ編として、松長絵菜さん、吉竹飛鳥さんもお目見えしています。

他、「元気がないとき、なに食べる？」、「台所をものに占拠されないために」、「まめにまねして！台所の小さな工夫」、「冷蔵庫、拝見します」、「私のごみ箱、アップグレード」などの読みものも♪
どうぞお愉しみください！