あんこのおやつカレンダー あずきあんこでできる洋風レシピ30

あんこのおやつカレンダー あずきあんこでできる洋風レシピ30

坂田阿希子 *著*スタイリング
吉田佳代 *構成*スタイリング
吉田篤史 *撮影
縄田智子 * 若山美樹 L'espace *ブックデザイン
淡交社
平成19年4月初版 / 26×18.5 / 62p
ソフトカバー
[ 商品番号 N゜s3-55-2 ]

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お料理教室「studio SPOON」主宰、料理家の坂田阿希子さんが、小豆のあんこをさまざまに活かした洋風のおやつを30、紹介してくれました♪

まずは、あんこを炊くところから!粒あんの炊き方が、工程写真で丁寧に紹介されています。

続いて、お待ちかねのおやつ!
紹介されているおやつは、下記でご紹介していきますね(気軽に作ることができるレシピが多いです!工程写真付きのレシピには、☆印を付けています。)

いちごやバナナ、きんかん、ドライいちじく、ドライプルーンなどのフルーツ、ココナッツ、マーマレード、チョコレート、ラムレーズン、クリームチーズ、バター、珈琲、そして、黒ごま、抹茶、きな粉、くるみ、ほうじ茶 etc... 洋風の食材から和の食材まで、さまざまな食材とあんこのコラボレーションが愉しくて、あんこ好きにはたまらない1冊です♪

どうぞご堪能ください.:*・゜

  • 自家製クリームあんみつ
  • あんミルフィーユ
  • ココナッツとあんこの蒸しパン
  • いちごあずき牛乳
  • あんこと豆乳のマフィン
  • あずきとモカのマカロン ☆
  • あんことドライいちじくのタルト ☆
  • あんこの揚げトースト
  • あんラスク
  • あずきミルクプリン
  • あんバターホットケーキ
  • あずきとバナナのスムージー
  • あずきと抹茶のシュークリーム ☆
  • あずきといちごのスフレ ☆
  • きんかんとあんこのブラウニー
  • いちごとあんこクリームのサンドイッチ
  • 豆乳とあずきときな粉のホットミルク
  • あんことくるみのスノーボールクッキー
  • ココナッツ汁粉
  • あずきのシフォンケーキ ☆
  • あんおやき
  • あんトリュフ
  • しょうがプリン あんこのっけ
  • あんことほうじ茶のパウンドケーキ
  • チョコとあんこのおまんじゅう
  • あずきとヨーグルトのチェー
  • あんドーナッツ ☆
  • きな粉とあんこのロールケーキ ☆
  • あずきミルクのアイスキャンデー
  • あずきとエスプレッソのチーズケーキ ☆

Information

ただいま流通中です >2018年12月現在

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