食と暮らしの古本屋 eclipse plus

堀井和子さんによるエッセイです♪

20年前からのお付き合いという北欧について、デンマーク、フィンランド、スウェーデンなどの旅行先や毎日の暮らしの中で出逢った美味しいものや素敵なデザインについて、アイスクリームスプーン、漆のお盆、ウールのブランケット、銀のポットなど、大切にしてらっしゃる品々について、とても可愛がってらっしゃる姪ごさんや甥ごさんとの微笑ましいエピソードやご家族にまつわる思い出について etc.. 盛りだくさんの内容で、
お昼ごはんに冷蔵庫のあり合わせで作るとっておき、“葱を食べる鴨鍋”、日本酒で漬ける梅酒、摺り胡麻のパンなど、美味しいもののお話や簡単なレシピも！
どうぞお愉しみください.:*・゜

スイスへの旅、バスクへの旅、そして過去への旅が綴られた、堀井和子さんによるエッセイです♪

ジュネーヴ～キュリー～イヴォワール～ルツェルン～チューリッヒ～バーゼルを巡るスイス旅行は、忘れられない昼食や、こじんまりした家庭的なレストランでの食事、サロン・ド・テや市場、刺繍店のお話、25年ぶりに出逢ったチーズ用カッティングボードのお話、そして、旅のきっかけになったという「ル・コルビュジェ」の「小さな家」のお話 etc...

ビアリッツ～サン・セバスチャン～サン・ジーン・ド・リュズ～サール～ピラトゥを巡るバスク地方の旅は、美味しい食事のシーンが盛りだくさん、自転車への興味のお話も愉しめます。

また、“ふとしたきっかけ”で思い出したという11歳の頃の記憶のお話も、興味深くて、一瞬一瞬、いろいろなことを感じて、思って…思い出に残ることもあれば、忘れてしまうこともあって…でも、忘れてしまったことも、感じたことはなにかしら記憶として積み重なって、それからの人生における“考え方、感じ方、向き合い方”に影響していく…
とても大切だったけれど忘れてしまっていたことを、堀井さんのようにふと思い返せたら、人生はもっと豊かになるのかもしれません.:*・゜

素敵な写真と、姪御さんによるかわいらしいイラストも併せて…
どうぞお愉しみください.:*・゜