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「月刊MOE」2007年4月～9月号、2008年4月～2009年8月号の連載「紅茶と絵本の abc life」の記事をもとに加筆、再構成された１册です♪
ただいま流通中です >2018年7月現在
カレルチャペック紅茶店のレシピ はじめてでもおいしい紅茶とお菓子
山田詩子 *文*絵*お菓子制作
天方晴子 *撮影
江口睦子 * 八十岡敬子（rabbit&fern）*お菓子制作協力*スタイリング
中島寛子 *ブックデザイン
白泉社 / MOE BOOKS
2009.11 初版 / 15×21.5 / 80p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜kf35-19-4 ]
1987年開店の「カレルチャペック紅茶店」オーナーで、絵本作家やイラストレーターとしてもご活躍の山田詩子さんが、お菓子に合わせて、紅茶や絵本を選んで愉しむとっておきのティータイムを演出♪紹介してくれました！
お菓子は、ケーキやマフィン、プディング、チーズケーキ、クランブルや焼きカスタード、ビスケット、スコーン、ゼリーやプリンなどのひんやりデザート、クリスマスのお菓子 etc... 初心者さんでも気軽に作ることができそうなお菓子ばかり！
それぞれのレシピには、お菓子に合う茶葉で淹れたおいしい紅茶のバリエーションとお菓子のイメージに合う絵本が紹介されているのも嬉しく、スタイリングも素敵.:*・゜（紅茶は、カレルチャペック紅茶店の茶葉で淹れる場合のお薦め茶葉も参照できます！）
また、山田さんの子どもの頃の思い出の美味しい絵本、ティータイムがすてきなイギリス絵本、うさぎが主人公の絵本や、クリスマス絵本の紹介も愉しめる他、「紅茶＆お菓子のおはなし」として、カレルチャペック紅茶店の定番紅茶の紹介、おいしいストレートティー/ミルクティーの淹れ方の紹介、お菓子作りの基本のお話なども！
下記で、紹介されているお菓子をご紹介していきますね。
どうぞご堪能ください.:*・゜
- カレルチャペック紅茶店のケーキ
- グッドガールズケーキ
- ハニーケーキ
- ティータイムにぴったりなチーズケーキ
- ジャム入りマフィン
- 女王様のプディング
- アップルマフィン
- 田舎風クランブルケーキ
- おいしい焼きカスタード
- カレルチャペック紅茶店のビスケット
- ブルーベリービスケット
- ベッドサイドビスケット
- ローズマリービスケット
- ザレッティ
- オレンジビスケット
- オレンジジュースケーキ
- スコーン
- うさぎビスケット
- カレルチャペック紅茶店のひんやりデザート etc.
- ダークチェリーゼリー
- 紅茶のプリン
- シンプルなチーズケーキ
- 初冬のティー・アフォガート
- 魔女のチョコレートポット
- エッグカスタードパイ
- 王様のはちみつトースト
- ファッジ
- フール
- カレルチャペック紅茶店のクリスマスパーティー
- フルーツケーキ
- くるみとブラウンシュガーのミニパイ
- チョコレートチップマカロン
- シュガーナッツ
