ばばばあちゃんの かんてんりょうり
さとうわきこ *作
森枝雄司 *表紙デザイン
福音館書店 / かがくのとも 467号
2008.2 初版 / 25×23 / 28p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜e1-1-16-467 ]
ばばばあちゃんのおりょうりシリーズ 7册めは、寒天料理♪
作者のさとうわきこさんの地元は寒天の一大産地・諏訪だそうで、冬の厳しい寒さとハヶ岳から吹き下ろす冷たい風が寒天をよく乾かしてくれるそうです。
絵本では、 どのように寒天が作られているのかはもちろん、寒天の扱い方、特製寒天デザートや寒天入りのサラダ、おとうふ寒天、いもようかんの作り方がレシピ付きで紹介されています！
どうぞお楽しみください♪
