THE BEST OF fine Cooking Picnics and Cookouts
The Taunton Press
2011 / 28×23 / 122p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜sf85-f-53 ]
- Picnics and Cookouts 92 Summer Favorites
- 前菜
- パリッとしたプロシュートを添えた夏のコーンスープ
- レモンクリーム添え 豆とミントのスープ、他
- 鶏肉料理
- ご馳走バーベキューチキン
- プレッツェルの衣の鶏胸肉のフライ ディルマスタードソース添え
- グリルチキンとマッシュルームの“ヤキトリ”、他
- ハンバーガー、リブ＆ステーキ
- ベトナム風ショートリブのバーベキュー蒸し スイートビネガーのグレーズ
- ローズマリー風味のこんがりステーキ ポテト添え
- レタスに包んだアジアスタイルのビーフバーベキュー、他
- サンドイッチ
- タラゴンとチャイブ風味のシュリンプサラダロール
- ギリシャ風サラダのピタパン オリーブとにんにくのタプナード添え
- トマトときゅうりのサラダ入り ファラフェルのサンド
- 山羊のチーズとトマトを挿んだオープンスタイルのステーキサンドイッチ、他
- サラダ＆スロー
- バジル・ビネグレットソース添え 夏のパスタサラダ
- ラディッシュ、レモン、ディル入りクリーミーポテトサラダ
- バターミルクとハーブのコールスローサラダ
- 黒豆とケソ・フレスコ入り スパイシーなコーンのサラダ、他
- サイドディッシュ
- バターミルクコーンブレッド
- スモークパプリカとアーモンド入り いんげんのサラダ
- ギリシャ風ピタパン
- キヌアとアボカドのサラダ レモンとクミンのヴィネグレットソース、他
- 飲みもの
- フレッシュチェリーマルガリータ、モヒート、ストロベリーミントティー スパークリングパンチ、他
- ブラウニー、バー etc... スイーツ
- ローズマリーと松の実のクッキー、素朴なラズベリー・ターンオーバー、甘くてスパイシーな揚げピーチパイ、レモンチーズケーキ、杏とココナッツのバー、他
- 前菜
- Take it Outside 屋外で食事を愉しむためのヒント
- クラシック・フライドチキン
- お好みポテトサラダ 基本＋フィリングで広がるバリエーション
- ベスト・アイスティー
- etc... ♪
