別冊サライ 大特集カレー 一番の好物といえば……
小学館 / 増刊 No.10
2000年4月 / 21×15 / 352p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜sf26-se-s10 ]
- 豊かな「食」文化 カレー特集
- 目で見る老舗カレー店の味 出井邦子
- 思い出の味 一世を風靡したあのカレー 小泉俊一
- カレー初めて物語 本多由紀子
- 横須賀街おこし探訪 四万五〇〇〇人が食べるカレー 陸田幸枝
- 対談 大人の昼めし 日本人のカレーライス 安西水丸 VS 荒井康雄（東京『中村屋』社長）
- ビルマのカレー 古山高麗雄
- カレー好き 阿川佐和子
- カレーに歴史あり 世界を駆け巡ったスパイス 吉田よし子
- 江戸で発見！カレーライス隆盛の秘密 杉浦日向子
- 懐かしの学校給食 ああ、カレー汁は薄かった 宮腰太郎
- よくぞここまで！和製カレーの家系図 都地政治
- 消えたおふくろの味 黄色いカレーは今いずこ 向笠千恵子
- 文芸の中のカレー 小津安二郎が考えた「カレーすき焼」 川本三郎
- カレーライスの生みの親 イギリスのカレー 林望
- 学生時代の常食 喫茶店のカレー 鳥居美砂
- 素人の創意工夫が生んだカレーパンに乾杯 森下一仁
- 脇役讃歌 福神漬 VS ラッキョウ 松浦裕子
- スパイスの健康学 カレーひと匙、気力充実 武政三男
- 50人の会社員が薦める私が好きなカレー屋100
- 明治のカレー レシピ集
- 絵で見る日本の原風景 カリーライス 『印度カリー』 杉山八郎 *画
- 他、示唆に富んだ「生活」のヒント、日本の「文」を見直す、心に残る「旅」、「人に会う」 etc...♪
