_ates アテス No.012 意外なる「食」の宝庫 北欧のライフスタイル
阪急コミュニケーションズ
2007.11 初版 / 28.5×22.5 / 138p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜f26-2 ]
- 食とデザインの幸福な関係 コペンハーゲンの美味しい生活。
- コペンっ子ふたりの“美味しい一日”に密着！
- デンマークの男はみんな、母親に料理を仕込まれるよ。
- 名作椅子に座って食べれば、食事はいっそう美味しくなる。
- デンマークの国民食、“スマーブロッド”って何？
- 朝食にスナックに、本場の“デニッシュ”の奥深さ。
- 人の数だけカフェがある、“コーヒー天国”事情。
- “食の宝庫”でひときわ輝く、珠玉のレストラン
- ゲラニウム、ノマ、レストラン・プレミッセ、レ・トロワ・コション、ルムスケブクテン、レストラン・ヤコブセン
- この街では、ホテルも「食」で選ぶのが正解だ。
- ヘレラップ・パークホテル、ホテル・サンクト・ペトリ、コペンハーゲン・プラザ、ホテル・トゥエンティーセブン
- カジュアルな「食」を楽しむなら、このデリ＆バーへ。
- 簡単で美味しい、デンマーク伝統料理に挑戦。（レシピ付き）
- 砂糖と塩で締めたタラのサラダ仕立て
- キノコと栗と豚フィレ肉のソテー パースニップのピュレ添え
- 赤い実のおかゆとクリーム フレッシュラズベリー添え
- “美味しい”のために、デザインができること。オーレ・パルスビーさん
- 食まわりで選ぶ、デンマークの名門ブランド大集合。
- 北欧の日常を彩る、粋なパッケージデザインが欲しい。
- グッドデザインのプロダクトは、この6軒で探せ！
- 地図で極めるデンマーク
- コペンっ子ふたりの“美味しい一日”に密着！
- 今日から自宅で使える！最新北欧デザインカタログ
