食と暮らしの古本屋 eclipse plus

雑誌「生活の絵本」NO.1～NO.15 より、“お料理のヒットナンバーだけを集めた愛蔵版”。
よりすぐりだけあって、永久保存版的な内容と、今見るからこそとっても新鮮な当時の写真やイラストなど、お薦めどころがいっぱいです！

気になるところをさっと駆け足でご紹介すると…

まず「母から娘へ伝える〈味〉」として、冷やしごまみそ汁、筍ごはん、おはぎ、ねぎま鍋、桜もち、茶わん蒸し、ちらしずしなど、いずれも割烹着がよく似合うおばあちゃまが教えてくれる和のお料理、

「暮らしの歳時記」として、暮れからお正月にかけてのさまざまな豆知識、

「新・メアリ－のクック・ブック」として、ひとりでお料理をしてみたいという大志を抱いた小さな女の子のお話が、翻訳され可愛らしいイラスト付きで登場！トースターやお鍋さんなど、キッチンの仲間に助けられながら少しずつお料理を覚えていくという読みごたえあるメルヘン、

「わが家の手づくりパンとケーキ」として、詳しい写真入りレシピで紹介されている東西いろんなおうちの自慢の逸品、

「今日はワッフルを焼きましょう」として、入江麻木さんのレシピ、

「男のキッチン―私にとっての料理」として、男性のお料理エッセイ、安西水丸さんも登場です、

「北欧の家庭のお菓子」として、スウェーデンのお茶の時間に欠かせないホームメードが、ソフトフォーカスのイメージ写真も美しく紹介、

「料理絵本」として、原田治さんのイラストに写真がコラージュされているという見ているだけでも楽しくキュートなレシピ絵本、

他、辰巳芳子さんのスペイン滞在記、家庭菜園、キッチンやインテリアの小物たちなど、とにかく充実の内容です。

お料理、お菓子のレシピはもちろん、インテリアやライフスタイルまで網羅した、とても丁寧な創りが嬉しい、一家に一册本となっていますよ♪