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出版社品切れ または絶版 となっています >2018年7月現在
バゲット アスパラ 田舎道
宮脇彩 *著
有山達也＋中島寛子 *ブックデザイン
宮脇誠 *写真
PHP研究所
2003.8 初版 / 19×13 / 191p
ソフトカバー
[ 商品番号 Ｎ゜kf35-48-1 ]
エッセイストの宮脇彩さんが、ご主人の転勤で約2年半暮らしたパリ暮らしの“「来た、見た、食べた！」”を綴ってくれた１册です♪
日本で始めたアパルトマン探し、出発前のフランス料理修業（ル・コルドン・ブルー日本校に通われています♪）、フランス家庭料理事情や水事情、バス利用の愉しみ、スト/デモ事情、ソルド/バカンス/ブリコラージュ事情、そして、日本に戻られてから一番懐かしく思い起こすと綴られているマルシェやスーパー事情 etc... ！
後半は、郊外への田舎ドライブのお話が多く、ブルゴーニュやアルザスのワイナリー巡り、トロワグロ、ミシェル・ブラスなど美味しいレストラン巡りのお話も愉しめます♪
さすがに建築家の宮脇檀さんの娘さんだなあと感心するくらい、お父様譲りの食いしん坊！語り口も楽しいです♪
どうぞお愉しみください♪
