Luca N゜5 ART FOOD アートがフードに恋してる !?

Luca N゜5 ART FOOD アートがフードに恋してる !?

エスクァイア日本版4月号臨時増刊
2004.4 初版 / 30×23 / 168p
ソフトカバー
[ 商品番号 N゜e2-4-4 ]

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  • ART FOOD アートがフードに恋してる !?
    • チェンマイのライステラスはアートの実験場でした。
      • 農芸一体の試み!? THE LAND はアーティストの原点回帰の場です。
      • 福田里香さんがタイのフードカルチャーを求めて市場に潜入。
      • 教えて!リクリット・ティラバーニャさん!FOOD PARTY 成功の秘訣は?
    • ルカレストランへようこそ。
    • ドイツで開催中の「最後の晩餐」展、さっそく覗いてきました!
    • 部屋に飾るべからず!? その秘密は素材にあります。
    • 料理をポップアートに変えたのはこの人です。フレデリック・E・グラッセ・エルメさん
    • パリのギャラリーはすごいことになっています!
    • アートを食べる( !? )レストランが登場!味も驚きも保証付です。
      • Combal.Zero(コンバル.ゼロ)、Restauration a.a.O.(レストラツィオーン a.a.O.)
    • A.P.C.デザイナー、ジャン・トゥイトゥが語る ママレシピを出版した本当の理由。
    • パリの書店はアート フードがいっぱい!
    • アーティストとギャラリストのTOKYOごひいきレストラン。
    • ケーキアーティストの謝琳さんはLAにいます。
    • 「松花堂弁当」は四季のグラフィックアートでした。
      • 発祥の店「吉兆」でお弁当の極意を聞きました。
      • 6人のクリエーターがオリジナル松花堂弁当に挑戦! Goma、ケンタロウ、アントワーヌ・シェフェール、他
  • LUCA ARTIST FEATURE 草間彌生インタビュー
  • ART&TRAVEL
    • 資生堂ギャラリーの過去、現在、未来。
    • 後藤繁雄 えのぐ無頼帖 番外編 熊谷守一の巻
    • 秘密のチェコ・アート。
      • もうひとつのヨゼフ・チャペック物語。
      • ART SPOT MAP IN PRAHA (折込付録)
      • チェコ・ポスター魅力の裏側。
      • チェコ・アニメの真髄は、美術監督にあり。
  • etc...

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出版社品切れ または絶版 となっています >2018年6月現在

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