帝国ホテル料理長 村上信夫の卵料理 “目玉焼き”から“アレキサンダーⅠ世風”まで

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帝国ホテル料理長 村上信夫の卵料理 “目玉焼き”から“アレキサンダーⅠ世風”まで

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  • 出版社 : 中央公論社 / 暮しの設計132号
    山本明義 *撮影
    昭和55年6月初版 / 30×21 / 180p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

状態は…

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枠の色がモスグリーンの重版バージョンです。
1980年初版・1996年10版


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