En cuisine avec Alain Passard / Christophe Blain / アラン・パッサール
¥3,600（税込）
名シェフのレシピ
イタリア料理の技法 / 「カピトリーノ」吉川敏明 / ホテル西洋銀座「アトーレ」室井克義 / 「ミオポスト」久保脇敏弘
¥700（税込）
イタリア料理名作選 Cucina Regionale d'IYALIA / アダ・ボニ
¥900（税込）
和の素材でイタリアン 94皿のニッポンとイタリアの楽しくおいしいドッキング / 「アルポルト」片岡護
¥400（税込）
カノビアーノのイタリア料理 / 植竹隆政
¥2,300（税込）
アクアパッツァ・日高良実シェフの日本の食材でイタリアン 四季の素材で作るイタリアン・トキオネーゼ（東京風）
¥700（税込）
「アルポルト」片岡護のアンティパスト・スペシャリテ
¥500（税込）
脇屋友詞のどこにもない、すっきり味 おいしい香り 中国茶を使った画期的な料理法
¥800（税込）
豆腐料理 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐 / 磯本忠義
¥400（税込）
鶏料理 部位別の基本と和洋中のレシピ / 「鳥よし」猪股善人 / 「青山えさき」江崎新太郎 / 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇 / 「源烹輪」出口喜和
¥1,400（税込）
鴨料理大全 鴨とフォアグラの技法が一册で学べる
¥1,600（税込）
中村勝宏の酒の肴 83 ワインから日本酒、焼酎まで合わせて
¥600（税込）
神楽坂バルのワインおつまみ 予約のとれない店の人気レシピをお家で
¥600（税込）
ビールのつまみ ワインの肴 / 「開花屋」丹下輝之
¥600（税込）
ワインのおつまみ・料理 150 人気のイタリアワイン居酒屋、Bacaro（バーカロ）が出す料理。/ 「Osteria la Pirica」今井寿
¥600（税込）
洋酒にあうオードヴル 341
¥1,200（税込）
ワインのおつまみ 人気店の初公開レシピ
¥600（税込）
ワイン、酒がおいしい nobuカジュアル / 松久信幸
¥800（税込）
一皿の料理 / 常原久彌
¥900（税込）
とっておきのオードブル・バイブル
¥1,200（税込）