対談 料理長 村上信夫 高橋忠之

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対談 料理長 村上信夫 高橋忠之

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  • 出版社 : 「帝国ホテル」村上信夫 * 「志摩観光ホテル」高橋忠之 *著
    磯田尚男 *装幀
    高島不二男 *撮影
    柴田書店
    1986年6月初版 / 19.5×14 / 230p
    ハードカバー
¥2,900(税込)
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¥2900       

状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・多少のくすみ感・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け、ページ切り口に薄ら焼け・上(天)に所々薄汚れた経年感・下(地)に数か所小さな汚れが見られます。
1ページに小さく擦れたような汚れ、1ページに薄ら少し擦れたような汚れ、2ページに小さな汚れが見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
1986年初版・1987年4版


1枚めの書影は表紙、2枚めの書影は裏表紙です!


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