パンづくりに困ったら読む本

sf25-28

パンづくりに困ったら読む本 / 梶原慶春 * 浅田和宏(辻調グループ 製パン教授)

(sf25-28)
  • 出版社 : 池田書店
    梶原慶春 * 浅田和宏(辻調グループ 製パン教授)*著
    2013年5月初版 / 26×18.5 / 208p
    ソフトカバー
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状態は…◎good

カバー表面に擦れ・角や端に少し痛みや少し皺が見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2013年5月初版


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