パンづくりに困ったら読む本

パンづくりに困ったら読む本 / 梶原慶春 * 浅田和宏（辻調グループ 製パン教授）

(sf25-28)
  • 出版社 : 池田書店
    梶原慶春 * 浅田和宏（辻調グループ 製パン教授）*著
    2013年5月初版? / 26×18.5 / 208p
    ソフトカバー
¥1,400（税込）
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  • 商品詳細

￥１４００　　　　　　　

★状態は…◎good

カバー表面に擦れ・角や端に少し痛みや少し皺が見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2013年5月発行

￥１１００　　　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れや傷・上端に所々ヨレや皺・少しめくり皺・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け・端の表面のビニールコーティングが少し剥がれた痛みも見られます。
ページ切り口上（天）に多少の黒っぽい擦れたような汚れ・横（小口）中ほどに薄ら経年感が見られます。
ページ端に薄ら焼け、ページ角に小さく痛みが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2013年7月発行

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