ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート  

sf6-6

ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート  

(sf6-6)
  • 出版社 : 文化出版局
    ル・コルドン・ブルー 東京校 *編
    日置武晴 *撮影
    中安章子 *スタイリング
    千住麻里子 *翻訳*テクニカルアシスタント
    若山嘉代子*平方いづみ*L'espace*ブックデザイン
    1996 初版 / 26×21.5 / 112p  
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

状態は…

~* ただいま在庫がありません。
カバー付き。1996 初版・1997.4刷


* shop 本棚へ

ル・コルドン・ブルーに学ぶ

フランス菓子


* bookroom へ

詳しくは、bookroom でご紹介しています!

つながる本たち

  • sf6-1

    フランス菓子 基本の基本 ル・コルドン・ブルーに学ぶ

    食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『フランス菓子 基本の基本 ル・コルドン・ブルーに学ぶ』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆
    ¥1,200
  • sf6-3-1

    タルト&ペストリー LE CORDON BLEU HOME COLLECTION

    食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション」をご紹介・お届けしております!(こちらは『タルト&ペストリー』のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆
    ¥0