フランス菓子 基本の基本 ル・コルドン・ブルーに学ぶ
(sf6-1)
- 出版社 : 文化出版局
ル・コルドン・ブルー東京校 *編
日置武晴 *撮影
中安章子 *スタイリング
千住麻里子 *翻訳*テクニカルアシスタント
若山嘉代子 * 平方いづみ* L'espace*ブックデザイン
2000 初版 / 26×21.5 / 103p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥900
★状態は…◎good~○good
カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に数か所少し傷、見返し上方に所々薄ら多少のシミが見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
2000年初版・2006年5刷
* shop 本棚へ
* bookroom へ
つながる本たち
-
ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート』をご紹介・お届けしております!ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
マフィン LE CORDON BLEU HOME COLLECTION
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション」をご紹介・お届けしております!(こちらは『マフィン』のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,100 -
絵本 フランスの頑固なレシピ Le Cordon Bleu / 山本容子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、山本容子さんによる『絵本 フランスの頑固なレシピ Le Cordon Bleu』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
タルト&ペストリー LE CORDON BLEU HOME COLLECTION
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション」をご紹介・お届けしております!(こちらは『タルト&ペストリー』のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0