ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート サブリナを夢みて2
(sf6-6)
- 出版社 : 文化出版局
ル・コルドン・ブルー 東京校 *編
日置武晴 *撮影
中安章子 *スタイリング
千住麻里子 *翻訳*テクニカルアシスタント
若山嘉代子*平方いづみ*L'espace*ブックデザイン
1996 初版 / 26×21.5 / 112p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥500
★状態は…◎good~○good
カバー表紙左端から背・裏表紙右端に色褪せ、カバー表面に擦れ・上端に所々ヨレ・薄ら多少のくすみ感・角や端に所々少し痛みや少し皺や少しくすみ感・裏表紙右上角に5ミリほどの破れがあり、裏側からマスキングテープで補修させていただいております。
ページ切り口に擦れ(研磨跡)・横(小口)中ほどに薄ら経年感が見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
1996年初版・1997年4刷
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