プロのためのハーブ料理テクニック

プロのためのハーブ料理テクニック / 「ラ・ロシェル南青山」石井義昭

(sf27-1)
  • 出版社 : 柴田書店
    「ラ・ロシェル南青山」石井義昭 *著
    日置武晴 *撮影
    関口佳香里(PULL/PUSH)*デザイン*装幀
    1999年9月初版 / 26.5×19 / 440p
    ハードカバー
  • 商品詳細

       

状態は…

~* ただいま在庫がありません。
カバー付き。
1999年初版・2006年4版
本体クロス貼りの御本です。


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