プロのためのハーブ料理テクニック / 「ラ・ロシェル南青山」石井義昭
(sf27-1)
- 出版社 : 柴田書店
「ラ・ロシェル南青山」石井義昭 *著
日置武晴 *撮影
関口佳香里(PULL/PUSH)*デザイン*装幀
1999年9月初版 / 26.5×19 / 440p
ハードカバー
- 商品詳細
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