ここからはじめる発酵食　不調知らずの体になる

つながる本たち

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  女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて　栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方”

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、五明紀春さん *監修による『女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて　栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方”』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥600
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  ポリ袋だから簡単！発酵食レシピ　みそ、ぬか床、白菜漬け、キムチ、粕床、麹床…食べたい分だけ手軽に作れます。発酵食品の健康パワーを食卓に / 杵島直美

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、杵島直美さんによる『ポリ袋だから簡単！発酵食レシピ　みそ、ぬか床、白菜漬け、キムチ、粕床、麹床…食べたい分だけ手軽に作れます。発酵食品の健康パワーを食卓に』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥400
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  糀屋本店の塩糀レシピ　創業三百年の老舗 / 浅利妙峰

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「糀屋本店」浅利妙峰さんによる『糀屋本店の塩糀レシピ　創業三百年の老舗』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥0
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  今日の発酵食ごはん　日本初の発酵マイスターが教える！　10分で完成　簡単３ステップ　麹を使い切る / 是友麻希

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、是友麻希さんによる『今日の発酵食ごはん　日本初の発酵マイスターが教える！　10分で完成　簡単３ステップ　麹を使い切る』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥0
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  うかたま　vol.24　おうちで発酵食堂

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「うかたま」バックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております！（こちらは「vol.24　おうちで発酵食堂」のご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

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