糀屋本店の塩糀レシピ 創業三百年の老舗

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糀屋本店の塩糀レシピ 創業三百年の老舗 / 浅利妙峰

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  • 出版社 : PHP
    「糀屋本店」浅利妙峰 *著
    下村しのぶ、他 *撮影
    本郷由紀子 *スタイリング
    2011年12月初版 / 21×15 / 112p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

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2011年初版・2012年5刷


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発酵食


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