手作り菓子工房 匠のわざ・最高級のフランス菓子

手作り菓子工房 匠のわざ・最高級のフランス菓子 / 小針由雄

(s5-p-9-1)
  • 出版社 : グラフ社
    小針由雄 *著
    対馬一次 * 山野知隆 *撮影
    平成9年12月初版 / 26.5×22 / 192p
    ハードカバー
¥900(税込)
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¥400(税込)
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  • 商品詳細

¥900       

状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・裏表紙側下端に多少の目立つ皺・角や端に所々少し痛み、見返し端(チリの部分)と上部に薄ら多少のシミが見られます。
ページ端に薄ら焼けが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
平成9年初版・平成16年11版


¥400         

状態は…○good~△not good

カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み・裏表紙右端から背にかけて薄ら多少の色褪せ、ページ切り口に多少のシミ、カバー裏側に薄ら多少のシミ、本体表面と見返し端のチリの部分に多少のシミ、見返し端に薄ら色褪せた感じが見られます。
最初と最後のページに多少のシミ、ページ端に薄ら経年の焼け・薄ら多少のシミが見られますが、本文ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。平成9年12月初版


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