フランスの地方菓子　作り継がれた美味しさ、旧くて新しいレシピ

つながる本たち

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  料理王国　91号　パティシエ１０１人

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「料理王国 CUISINE KINGDOM」のバックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております！（こちらは「料理王国　91号　パティシエ１０１人」のご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥700
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  標準フランス菓子　付/イギリス菓子・ドイツ菓子 / エルネスト・パスケー

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、エルネスト・パスケーさんによる『標準フランス菓子　付/イギリス菓子・ドイツ菓子』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥3,800
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  私のフランス地方菓子 / 大森由紀子

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、大森由紀子さんによる『私のフランス地方菓子』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥0
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  LENOTRE　Les desserts de mon enfance / Gaston Lenotre

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、Gaston Lenotreさんによる『LENOTRE　Les desserts de mon enfance』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥4,600
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  フランスの素朴な地方菓子　長く愛されてきたお菓子118のストーリー　名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。巻末にレシピも掲載。/ 下園昌江 / 深野ちひろ

  食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、下園昌江さん、深野ちひろさんによる『フランスの素朴な地方菓子　長く愛されてきたお菓子118のストーリー　名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。巻末にレシピも掲載。』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆

  ¥1,500