オーボン ヴュータン 河田勝彦の菓子 ベーシックは美味しい

s10-1

オーボン ヴュータン 河田勝彦の菓子 ベーシックは美味しい

(s10-1)
  • 出版社 : 柴田書店
    河田勝彦 *著
    日置武晴 *撮影
    高橋みどり *スタイリング
    2002年10月初版 / 26.5×19 / 359p
    ハードカバー
¥4,900(税込)
数量
  • 商品詳細

¥4900       

状態は…◎good~△good

カバー表面に擦れや傷・上端にヨレや皺・薄ら少し汚れ・角や端に所々少し痛み・端にかけて薄ら経年の焼け、カバー裏側に5か所少し汚れ、本体表面に薄ら多少のくすみ感・少し汚れが見られます。
ページ切り口に薄ら焼けや薄ら経年感や擦れ・小さな汚れ、ページ端に薄ら焼け、数ページに小さな傷、ページ端に薄ら焼けが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
2002年初版・2003年2版


* shop 本棚へ

「オーボンヴュータン」河田勝彦さんの世界

フランス菓子

お菓子

名シェフのレシピ

プロのための本


* bookroom へ

詳しくは、bookroom でご紹介しています!

つながる本たち