和食の素 凛とした料理のいろは

和食の素 凛とした料理のいろは / 「分とく山」野崎洋光

(s1-1-1-p3-12)
  • 出版社 : 講談社 / 講談社のお料理BOOK
    「分とく山」野崎洋光 *著
    岡本一宣 *アートディレクション
    大原久美子 *スタイリング
    青砥茂樹 *撮影
    2003年3月初版 / 26×19 / 104p
    ソフトカバー
¥400(税込)
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¥400

状態は…◎good~○good

カバー表紙下方のベージュの部分右端から背にかけて色褪せ、カバー表面に擦れ・数か所少し傷・少しめくり皺・角や端に所々少し折れ癖や少し痛み・端にかけて薄ら焼け、ページ切り口に数か所少し擦れ・横(小口)に薄ら経年感が見られます。
ページ端にかけて薄ら焼け、2ページに小さな汚れが見られますが、全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。2003年3月初版


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