野崎洋光の和食でおもてなし　こうすれば上手にできる16のコツ

(s1-1-1-p3-8)

出版社 : 光文社 / CLASSY. COLLECTION
日本料理「分とく山」料理長野崎洋光 *著
高島不二男 *撮影
土屋正人 *装丁*レイアウト
1998年10月初版 / 25×19.5 / 110p
ソフトカバー

商品詳細

￥５００　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

表面に擦れや傷・上端に多少のヨレや皺・角や端に所々少し痛みや少し皺・端にかけて薄ら経年の焼け、ページ切り口に所々薄ら経年感、裏表紙見返しに擦れや薄ら少し経年感が見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。1998年10月初版

「CLASSY.」1995年8月号～1996年12月号初出のものがまとめられた１冊です！

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