アラン・デュカスのひと皿フレンチ　魚

アラン・デュカスのひと皿フレンチ　魚

(s1-2-1-p10-2-2)
  • 出版社 : 140B / LECON（ルッソン）日本版
    アラン・デュカス *著
    ダヴィッド・ブラン *レシピ考案*調理
    ジュラール・マルジョン *ワイン監修
    清水奈緒 *写真
    cursor *デザイン
    2010年8月初版 / 24.5×19 / 64p
    ソフトカバー
¥1,900（税込）
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  • 商品詳細

￥１９００　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

表紙下端に1センチほどの破れ（裏側からマスキングテープで補修させていただいております）、表面に擦れや傷・端にかけて薄ら焼け・少し小さな汚れ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に少し痛みが見られます。
ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
2010年8月初版

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