イタリア料理名作選 Cucina Regionale d'IYALIA / アダ・ボニ
(s1-2-2-18-1)
- 出版社 : 柴田書店
アダ・ボニ *著
村上信夫 *監修
近藤光明 *訳
森岡輝成 *協力
粕谷弘 *装丁
1975年4月初版 / 30.5×24 / 335p
ハードカバー
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調理用語一覧表付き。
カバー付き。1975年4月初版
輸送函付き。
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