フレンチデリ＆シャルキュトリー シェフの90皿 / 酒井一之/原口広/浅水屋巌/脇坂尚/渡邉美由紀/木村三喜
(sf44-ch-e-1)
- 出版社 : 旭屋出版
酒井一之 * 原口広 * 浅水屋巌 * 脇坂尚 * 渡邉美由紀 * 木村三喜 *著
南都礼子 * 根岸亮輔 * 難波純子 *撮影
津嶋佐代子 *アートディレクション
平成20年8月初版 / 28×22 / 112p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
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はじめてのシャルキュトリー ソーセージ、ハム、パテ、テリーヌ、ベーコン、リエット……etc. 身近な材料と道具で家庭で作れるレシピ / 上田淳子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、上田淳子さんによる『はじめてのシャルキュトリー ソーセージ、ハム、パテ、テリーヌ、ベーコン、リエット……etc. 身近な材料と道具で家庭で作れるレシピ』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥0