はじめてのシャルキュトリー ソーセージ、ハム、パテ、テリーヌ、ベーコン、リエット……etc. 身近な材料と道具で家庭で作れるレシピ / 上田淳子
(s3-96-4)
- 出版社 : 河出書房新社
上田淳子 *著
茂木隆行 *デザイン
南雲保夫 *撮影
池水陽子 *スタイリング
2015年10月初版 / 26×18.5 / 128p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
-
フレンチデリ＆シャルキュトリー シェフの90皿 / 酒井一之/原口広/浅水屋巌/脇坂尚/渡邉美由紀/木村三喜
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、酒井一之さん、原口広さん、浅水屋巌さん、脇坂尚さん、渡邉美由紀さん、木村三喜さんによる『フレンチデリ＆シャルキュトリー シェフの90皿』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
ハム ソーセージの本 手づくり教書
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『ハム ソーセージの本 手づくり教書』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥300