本で発見してつくってみた美味しいもの♪

サマーデビルのしぼりたてジュース

こちら、下の8月31日の記事で少しご紹介させていただいた「サマーデビル」というりんごです♪

後ろの赤いりんごと比べていただくと、闇の色を湛えた赤という色味の雰囲気、お伝えできるでしょうか♪

切り口は、こんな感じ!
8月24日に伺った時より、もっと赤く色づいていて、本当に綺麗.:*・゜
ほとんど白い部分がないくらい、赤く色づいていました!
「サマーデビル」は、長野県は松本の方で誕生したりんごだそう♪

サマーデビル / りんご or 林檎 or リンゴ etc…
いろいろ検索してみても、まだ全く記事が出てこないほど、珍しい品種のようです♪

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そんな珍しい日本各地のりんごはもちろん、イギリスを始め、スウェーデン、カナダ、オランダ、オーストラリア、ニュージーランド etc…  世界各国のりんごが一堂に愉しめるところがあります!

以前住まわせていただいていた長野県は飯綱町にある「いいづなアップルミュージアム」です♪

こちらの博物館は、りんごの品種や歴史、栽培方法など専門的な見地からはもちろんのこと、りんごの形の食器や、絵画、音楽、ことわざ、歴代のアップルコンピューターなどに至るまで( ! )、りんごにまつわるあらゆるものが展示された楽しい博物館♪♪

また、他に例をみない特徴として、博物館の周りに国内外を問わず蒐められたりんごの樹が植えられているんです!!

初めて拝見した時は、本当にびっくりしたのですが、さらに驚いたのが、館内のカフェで、その珍しいりんごのしぼりたてジュースをいただけること♪ 
収穫シーズンには、自分で好きな品種を選んで、自分で樹から取ったもぎたてで作ってもらえます♪
お値段、(いずれ変更になるかもしれないですけれど)…なんと150円です( ^ ^ )
低速ジューサーでしぼっているので、また色味もお味もいいんです!

紅玉だとかわいらしいピンク、グラニースミスだと爽やかなグリーン etc… 飯綱町に住んでいた頃からいろいろいただきましたが、日参したいくらいはまってしまいます♪

そしてこちらが、サマーデビルのしぼりたてジュースです!
8月24日に伺った際にいただいた時にも、そのきれいな色に驚いたのですが、昨日(9月1日)は、さらにきれいなピンク色のジュースになって、本当にびっくり!
熟度が増したのでしょうか、甘さもさらにあまーく美味しくなっていました♪

「いいづなアップルミュージアム」さんのことでは、少しお知らせがありますので、またその時に博物館のこと、りんご並木のこと etc… ご紹介させていただきますね♪