フランスの地方料理

sf6-3-11

フランスの地方料理 LE CORDON BLEU HOME COLLECTION / ル・コルドン・ブルー

(sf6-3-11)
  • 出版社 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社
    コルドン・ブルー料理学校 *著
    宮川麻美 *訳
    1998年12月初版 / 24.5×21.5 / 64p
    ソフトカバー
¥1,100(税込)
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状態は…○good

本体が折り返して袖になっているタイプの御本です。
表面に擦れや傷・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に薄ら焼け・薄ら経年感、見返しに数か所薄ら少しシミや数点小さな汚れが見られます。
ページ端に薄ら焼け、3ページに小さな汚れが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。1998年12月初版


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