フランスの地方料理 LE CORDON BLEU HOME COLLECTION / ル・コルドン・ブルー
(sf6-3-11)
- 出版社 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社
コルドン・ブルー料理学校 *著
宮川麻美 *訳
1998年12月初版 / 24.5×21.5 / 64p
ソフトカバー
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本体が折り返して袖になっているタイプの御本です。
カバー付き。1998年12月初版
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