月刊専門料理 2007年6月号　デザート　初夏を伝える、素材と技術の組合せ / 「フランス現地修業」で、何を学ぶ？

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月刊専門料理 2007年6月号　デザート　初夏を伝える、素材と技術の組合せ / 「フランス現地修業」で、何を学ぶ？

(sf48-20076)
  • 出版社 : 柴田書店
    2007年6月 / 28×21 / 186p
    ソフトカバー
¥500（税込）
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￥５００

★状態は…◎good～○good

表面に擦れや傷・多少のめくり皺・角や端に所々少し痛みや小さく表面のビニールコーティングが剝がれた痛み・端の際に経年感や擦れ、見返し端とページ端に薄ら焼け、小さく痛みが見られるページがあり、裏表紙見返し端に薄ら多少のシミが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
2007年6月

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