月刊専門料理 2007年3月号　道具と厨房　進化を把握し、基本を深める / フランスM.O.F.の料理人

￥５００

★状態は…◎good～○good

表面に擦れ・少しめくり皺や少し傷・角や端に少し折れ癖や所々少し痛み・端の際に経年感や小さく表面のビニールコーティングが剝がれた痛み、ページ切り口に少し細かなシミや2か所少し擦れたような汚れ・所々薄ら経年感・下（地）に所々小さなシミが見られます。
見返し端に薄ら焼け・薄ら多少のシミ、ページ端に薄ら焼けが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
2007年3月

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