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月刊専門料理 2005年12月号 理想の厨房を作る / 華やぐ、年の瀬の前菜 和洋中、旬の前菜スペシャリテ集
(sf48-200512)
- 出版社 : 柴田書店
2005年12月 / 28×21 / 194p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥500
★状態は…○good
表面に擦れや傷・多少のめくり皺・角や端に所々少し折れ癖や少し痛みや擦れた痛みや少し表面のビニールコーティングが剝がれた痛み、ページ切り口に所々薄ら小さなシミや薄ら経年感が見られます。
ページ角に小さく折れ癖や小さく痛みが見られるページがあり、ページ端に薄ら焼け、2か所小さく凹んだ跡が見られるページがあり、裏表紙見返し端と最後のページ端に薄ら多少のシミや薄ら少し汚れが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
2005年12月
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月刊専門料理 2007年3月号 道具と厨房 進化を把握し、基本を深める / フランスM.O.F.の料理人
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「月刊専門料理」バックナンバーを特集にして、お届けしております!(こちらは「2007年3月号 道具と厨房 進化を把握し、基本を深める / フランスM.O.F.の料理人」のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥500
