シニフィアン シニフィエの高加水パン&ドイツパン ホームベーカリーでつくる

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シニフィアン シニフィエの高加水パン&ドイツパン ホームベーカリーでつくる

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  • 出版社 : 毎日コミュニケーションズ / マイナビ
    「シニフィアン シニフィエ」志賀勝栄 *著
    ohmae-d(中川純 * 阿部幸)*AD*デザイン
    園田昭彦 *撮影
    佐々木カナコ *スタイリング
    2010年12月初版 / 26×18.5 / 80p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

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カバー付き。2010年12月初版


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