馮 [フウ] 白鳥恒夫 自然への感謝 魚に学ぶ料理の拡がり

馮 [フウ] 白鳥恒夫 自然への感謝 魚に学ぶ料理の拡がり

(sf1-31)
  • 出版社 : 中央公論社 / シェフ・シリーズ31
    黒部徹 *撮影
    脇雅世 *フランス語料理名監修
    1988年8月初版 / 29.5×21 / 144p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

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